日曜の午後
久しぶりにゆ~っくりと料理をしました(*^_^*)
日曜日の午後に、大相撲を見て 旅番組見ながら ゆったりと料理するのは、ほんとに幸せを感じますわ~♪
んで、作った料理は・・・
これ、
「モス」風 チーズバーガー です!(なんか、写メの焦点はあってないが。。)
さすがに バンズから手作りは難しいけど、ハンバーガーのパテから ミートソース、ハンバーガーの包装紙(ミートソースがこぼれるんで、クッキングシートを利用して作成)なんぞを タラタラつくりました。ただ、ミートソースはもう少し煮詰めないと、水っ気が多いかな。。
んで、出戻り妹に実食させたら 思いのほか好感触で、
「結構、モスっぽく仕上がっているよ」とのこと。
今度の挑戦は、「クッキングパパ」に載ってた 「ダブル・マンハッタン」(カクテルの「マンハッタン」を、九州を中心に売られている ドーナツのような菓子パン「マンハッタン」を食べながら飲むというもの)を予定中です(笑)
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