秋刀魚サイタ

秋を食べにいつもの和食屋さん。
僕が引っ越してしまったので
週１では来れないけど大切なお店。

秋刀魚満開


栗チップ

硬い栗を手切りでこの薄さにするのは
とんでもない仕事。

松茸かも

鴨と松茸を同時に口に入れる至福の時。

次はクエ鍋かな。