おはようございます
晩ご飯をきっちり作ると
次の日のお弁当に活用できるものを
作れたりもするんやけど
昨日のメニューは焼きそば。
だって姉パン７時から歯医者の予約
入れてあるんやもん・・・
とてもじゃないけど時間的に厳しくて
（ごはんが遅いとちびが飢死します）
焼きそばのみ。
かぼちゃを炊こうか
切干を炊こうか・・・
悩んでいるうちに撃沈
一度は目覚めたものの
やる気もなく・・・
朝を迎えてしまいました
でもなんとかなるもんです。
左から
冷凍食品
プチトマト
ちくわチーズ巻き
タマゴときゅうりのマヨ和え
つぶコーンのお焼き風
焼きそば
これ見ていただくとよくわかりますけど
竹輪チーズはほんまに場所とるよね。
大きい弁当には必須です
焼きそばは昨日の残りです
（６玉あったんで少し残しました。
でも取り置きしなかったら喰われてます）
で、コーンが中途半端に残っていたので
作ってみたお焼き風。
これも雑誌で見たものですけど
なかなか簡単で美味しいのです
コーン１カップをよく水を切って
大さじ２の小麦粉を入れてよく混ぜて
そこにタマゴ一個を入れてさらに混ぜて
フライパンで平べったく焼きます
両面焼いてちょっと醤油を塗ります。
で切り分けて出来上がり
簡単ちゃいます
作りすぎても冷凍可能らしいので
そういう点でもナイス
卵焼きに飽きたらどうぞ
コーンの甘さと醤油の香ばしさが
とっても好評ですよ～
卵焼き
てんで
が
