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アイシングクッキー教室「PELICAN lab.」主催、「JSAアイシングクッキーマスター認定講師」「パイピング/パイプドフラワー専科講師」のおおはしです。
オリジナルアイシングクッキーコース
「Pelican MANIACコース」（ペリカンマニアックコース）
こちらのコースはアイシングクッキーご経験者様向けとなります。※初心者様は「pelicanBASICコース」☆から是非
約3.5時間×６回コースとなります。
「マニアックコース」の名前の通り、普段のクッキーにはあまり使わないようなテクニックやデザインも含まれます。
アイシングクッキーの表現方法やデザインの幅がぐっと広がるような、何よりアイシングクッキーマニアの方が（=私含む）ワクワクするような内容にしました
正直に言うと、私が大好きなものばかり詰め込みました
細かい、ちょっと難易度の高いテクニックも含まれていますが
作品が仕上がったときの達成感はお約束します。
ご経験者様向けとなりますが「アイシングクッキーを一からご自身で作ることが出来」て「細かくてめんどくさい作業も楽しめる方」なら大丈夫です
あなたもアイシングマニアの世界へ
レッスン①～刺繍マニア～
レッスン①では刺繍風表現を色々学んで頂きます。
下絵の転写の仕方
口金を使わないフリル
リアルな刺繍の表現色々
ニードルポイント など
仕上げて頂くのは「うざぎまたはネコ」「たんぽぽ」「バラまたはチェリーのニードルポイント」の３枚。
レッスン② ～ アートコレクター ～
かなりのインパクトなレッスン②
これはクッキーなのかと驚かれること間違いなし
模写の仕方色々
絵画のような立体感の表現
フラットな塗り込み
額縁風の作り方 など
「北斎」「モネ」「日本画風椿」の３枚を仕上げて頂きます。
※北斎、モネは既にパブリックドメインです、椿はペリカンラボオリジナルです。
レッスン③ ～ ボタニカルガーデン～
口金で直接クッキーに絞るお花色々
下絵の転写方法
2色のグラデーションになるクリームの詰め方
お花絞りに適したクリームの固さ調整 など
仕上げて頂くのは色々なお花のクッキー、6枚です。
レッスン④ ～ ワンダーランド ～
レッスン④では「不思議の国のアリス」をテーマに3Dクッキーを作って頂きます。こんなクッキー見たことないでしょ？
エクステンションワーク
側面に描くレース
３Ｄクッキーのアイシングの塗り方
３Ｄクッキーの組み立て方 など
作って頂くのは「アリスのドレス」「マッドハッターの帽子」
「ミニテーブル」の３体です
レッスン⑤ ～ ノスタルジー ～
レッスン⑤では「ノスタルジー」をテーマに少しクラシックでエレガントなクッキーを作って頂きます。
カットワークレースの表現
キルティングの表現
ラティスワーク など
仕上げて頂くのは「カットワーク刺繍」「キルティング」「ラティスワーク」の3枚です。
レッスン⑥ ～ ドーナツショップ ～
レッスン⑥最終回では「ドーナツショップ」をテーマに
店ごと丸ごと食べられるドールハウスのような作品を作って頂きます。
ミニドーナツパーツの作り方
アイアンレースなどのパーツ
立体の組み立て方
可食ペーパーによりカーテンの表現 など
6回のレッスンでこれだけの作品を作って頂きます。
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約3.5時間×６回コース
（進行具合により多少前後する場合があります）
レッスン費 ￥60,000（税込）
※テキスト、パイピングボード、筆2本、口金４個、ドットペン、飾りケース（レッスン④⑥）、持ち帰り用紙箱、紙袋、復習用クッキー付き（レッスン⑥除く）
※ティータイム（時間が取れない場合はお持ち帰りお菓子）
※「pelicanBASICコース」を受講済みの場合は￥55,000（税込）
（お申込みの際にBASICをいつご受講されたかご連絡ください。）
※pelicanBASICコースご受講の方は既にお渡し済みの筆などの一部お道具が付属しません
持物 … エプロン ハンドタオル 筆記用具
レッスン場所 講師自宅（阪急茨木市駅より徒歩15分強）
茨木市立水尾小学校近くです。
詳しい場所はお申込み頂いた際に連絡させて頂きます。
※現在全面的にお子様連れ不可とさせて頂いております
※レッスン費は指定口座に事前お振込みをお願い致します。
お振込み後はレッスン日の変更等はご相談ご対応させて頂きますが、
レッスン自体のご受講キャンセル返金はお受けしかねます。
ご了承くださいませ。
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※募集スケジュール
2026年2月スタート日曜日クラス 残席１
①3/8（日）
②4/5（日）
③4/26（日）
④5/24（日）
⑤⑥相談にて決定します
※1日だけ都合が合わない等の場合もご相談ください
※その他日程ご希望の方は日程調整致しますので
公式LINEよりお問合せください。
※レッスンを欠席される場合、2日前までにご連絡頂いた場合は別日の同じレッスンにお振替させて頂きますが、直近にレッスン予定が無い場合、振替レッスンをしばらくお待ち頂く可能性がございます。
前日以降のご連絡の場合、振替費として1,100円頂戴致します。
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下記をご連絡くださいませ
①お名前
②ご連絡先電話番号
③ご希望日時
④アイシングクッキーのご経験
⑤その他ご質問
（基本的に４８時間以内にこちらから連絡させて頂きます
こちらから返信が無い場合、大変お手数をおかけしますが再度ご連絡願います）
※準備の都合上、ご予約はスタート日の５日前に締め切らせて頂きます。皆さまのご参加をお待ちしております。
ペリカンラボ おおはし
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