本日のおつまみ

今日は
ステーキと
バジルミニトマト
オクラとろろです
 





バジルミニトマトは
手作りのバジルペーストに
粉チーズ、オリーブ油、
胡椒を混ぜただけですが
ビールにとても合い
凄くおいしー✨
オクラとろろはわさびを混ぜて食べます
これまたグッド⤴




太るなー

本日のおつまみ

本日はパクチーサラダはもちろん

グリーンカレーと

畑で採れたとうもろこし🌽





タイ料理は大好きでよく作ります
だからパクチーも大好きなんですねー🎵

いつもパクチーサラダを作るときは
胡麻油大さじ2、ナンプラー大さじ1
にんにく、胡椒たっぷりを
混ぜて作るんですが

畑からパクチーを採って来て
さぁ作ろうと思ったときに
胡麻油が大さじ二分の一しかなーい
その分チリソースを混ぜて作ったところ

あらっいける(^-^)v

美味しかったー

本日のおつまみ

本日は
唐揚げ〜ライムをしぼって〜
ゴーヤチャンプルー
薄皮茄子漬け





ゴーヤチャンプルーは
豆板醤をいれてピリ辛に
薄皮茄子漬けは
今の季節の漬物で大好きです