『スカタンバ』

『スカタンバ』

丹波でスカタン、『スカタンバ』!
土を愛し、自然を愛す、きな粉風味のオッサンどす。

と言う漢字はプラスとマイナスが合わさっておます。

人生プラマイゼロっちゅうことで・・・


と空気と太陽と水と・・・心意気さえあれば、美味しい野菜が作れるだす。


鳥や虫たちと共に、与えられた分け前を有り難く頂きながら・・・残りの人生を生きていく事を今、決めますた!


見よ!この決意を!!


   ω ← ちっちゃいケツ!


            ちゃん、ちゃん。




家の東側の日当たりの悪いところにミョウガを植えておるんだすが・・・

 

収穫期が近づくと・・・オカンに刈り取られておました。

 

ですから、ほとんど喰えない状態どした。

 

オカンにしてみれば、倉庫へ行く道をミョウガのナイフのような葉が遮っているので・・・

 

邪魔だから切ってしまうのだすな。

 

 

認知症になって、ほとんど倉庫へ行かなくなったので、もう切られることも無くなっただす。

 

で、ひさしぶりに3個ほど出てきたので・・・

 

急遽、晩飯を冷やしうどんにしますた。

 

ミョウガを味わうために、冷やしソーメンか、ザルソバか・・・

 

冷やしうどん。

 

丁度、うどんとダシがあったので・・・冷やしうどんに決定!!

 

閣議決定しますた・・・???

 

 

ミョウガの微妙な雑味(苦味やら、エグ味やら)が、薬味としてうどんを一段グレードを上げてくれるだす。

 

いわゆる大人の味どすな。

 

 

クソ暑い夏を許せる、数少ない理由どす。

 

早朝の清々しさ・・・

 

夕方のひぐらしの声・・・

 

サルスベリの赤。

 

そして・・・ミョウガ。

 

これらのおかげで暑い夏でも辛抱できるだすよ。

 

 

さて、次、出てきたら・・・

 

ソーメンかソバか・・・悩みましょう。

 

     ポテチン!

今日、畑へ行くと・・・

 

畝間に穴が空いておました。

 

で、よく見ると・・・何かが蠢いておます。

 

焦げ茶色のフニフニしたものが・・・

 

モグラどす。

 

初遭遇どす。

 

いやぁ、チミか!いつも畝に穴を開けて、ミミズ暴れ喰いして、作物の根っこまで齧ってるやつは!

 

オケツをツンツンして説教しますた。

 

ネズミみたいで可愛いけどね。

 

まあ、クソ暑いので放置。

 

達者でな!

 

憎たらしいけど憎めないやつどす。

 

 

 

さて、新しく栽培に挑戦した小玉スイカよりも小さいミニスイカを・・・

 

初収穫しますた。

 

冷やして喰うと・・・うまい!

 

適度の甘さとシャリシャリ感が爽やか!

 

来年からはコレどすな。

 

小さいので吊るして栽培できそうだし。

 

 

 

暑い中、草刈りもしただす。

 

その時、Google Earth の車が通っていきますた。

 

何故か愛想良かっただす。

 

次の、うちの近所ではワテが映ってるだすな。

 

楽しみ♪楽しみ♪

 

    ポテチン!

どうも国の備蓄管理が杜撰すぎて泣けてくるだすな。

 

B地区、ビーチク、じゃなくて・・・備え蓄える。

 

意味解かってんのか???

 

 

役人に管理させるから杜撰なんだすよ。

 

管理は民間の商売人にさせるよろし。

 

何故?

 

絶対的な基本である「先入れ先出し」の鉄則どす。

 

これやってる限りダイジョウビ!!

 

 

だが、しかし・・・石油備蓄やコメの備蓄など、クソど素人のアホアホ管理どす。

 

邪魔くさいから、有事になるまで放ったらかし状態で、誰も何も言わなかっただす。

 

担当が変わった時でさえ、触らぬ神に祟りなし。

 

 

 

役人は・・・何故役人なのかを知るべきどす。

 

役人は自分や家族のために働いてはいけないだす。

 

国民や市民のために働くのが役人どす。

 

そういう建付けなんだから仕方がない。

 

であれば、備蓄は命をつなぐ糧なので、死守しなければならないのに・・・

 

いざ使うときにコメは傷んで匂いがして・・・

 

石油はドロドロで上澄みしか使えない・・・

 

フザケルナ!!

 

血税を投入してるんだろうが!!

 

 

 

資源管理のトップに繁盛店の食堂のオバちゃんを就任させろや!!

 

きっとバッチリ管理してくれるはずどす。

 

無能の役人はイラン、テヘラン、カスピ海どす。

 

あ、無能の政治家はもっと要らないだすけど。

 

 

オカンのデイ・サービスのお陰で仕事に行ける日が限定されて・・・

 

まあ減収は仕方ないとして、仕事に穴を開けないように必死でやりくりして・・・

 

何とか迷惑かけないように段取りする毎日・・・

 

60半ばのジジイが必死なのに、若いのにチンタラ仕事してるヤツらを見るに・・・

 

情けなく思う今日、この頃。 ニートは論外!

 

年寄りの冷や水と呼ぶならどうぞ呼んでおくれやす。

 

働くというのは・・・自分だけでなく、家族や周りの人達のために汗をかくということ。

 

それが為されていれば、もっとみんな幸せなのになぁ・・・

 

できることをするのは当たり前。

 

できることをやらないのは下の下。

 

できないことをできるように務めるのは上の上。

 

どうか、みんなが・・・最低でも中の上くらい頑張ってくれたら・・・

 

日本は良い国になるだすよ。

 

 

放ったらかしがもったいないので・・・

 

ついに投資することにしますた。

 

お金儲けではなく、世の中の動きの勉強どす。

 

日本がずっと沈みっぱなしで・・・何とか日本の逆襲が始まりそうな気配・・・

 

FXとかで、やれ「億り人」とか言ってるけど・・・

 

若い頃に苦労もせずに金を得た人間の堕落を結構見てきてるので・・・

 

羨ましいとか全く思わないだす。

 

塞翁が馬どす。

 

残りの人生、やっと世界に視野を広げて学ぶ時間が持てるようになったってことだすな。

 

いよいよ次のステージが始まったようだす。

 

楽しみ♫楽しみ♫

 

 

   ポテチン!

 

 

 

 

オカンの行ってるデイサービスで・・・

 

季節ごとにスポーツ大会を行ってるそうだすが・・・

 

先日、オカンが見事に優勝したらしい。

 

賞状を持って帰ってきますた。

 

 

 

90歳を過ぎて、80台も多いメンバーの中での優勝は結構すごいらしい。

 

担当のお方もびっくりしてますた。

 

ちなみに前回大会では準優勝どした。

 

アゲアゲどすがな!

 

これはオリンピックも視野に入れなければならんなぁ・・・

 

   ポテチン!

 

 

Ps : サゲサゲのワテも頑張らにゃぁ!

今年はコバエが大発生しておます。

 

生ゴミ入れにも、堆肥入れにも・・・

 

ゴマのような卵を見つけたら、処理しないと数日で孵化して乱舞するだす。

 

まあ、さほど人間に影響ないとは言え、飯の上に止まられると・・・

 

ゴマのトッピングだ!って喰えないだすからね。

 

オカンはせっせと叩きまくっておます。

 

ワテは殺生は好まないので放置どすが・・・

 

今日は鼻から入って、うっかり吸い込んでしまったのでマイッタだす。

 

フンッ!!とやっても出てこないし・・・

 

じゃあ吸い込んで口から出そうとしても出てこないし・・・

 

困った、困った、小松方正。

 

東京と大阪の中間の豊橋か浜松ってところどすか・・・

 

苦し紛れにジェミニに聞いてみた。

 

「明日の天気はどうだすか?」

 

 

何聞いとんねん!?

 

「へ〜くしょい!!」

 

くしゃみしたら出ますた。

 

 

   コバエ吸い

        口直しにと

             ソーメン吸う

 

晩ごはんはソーメンどした・・・てへ。

 

 

   変にゃにょ!   ポテチン!

昼休みに飯を喰いながら・・・

 

Google のジェミニで遊んでみますた。

 

 

ワテ「やあ、ジェミニくん!ひさしぶり。元気かや?」

 

ジェミニ「ああ、お久しぶりです。元気ですよ。最近、如何ですか?」

 

ワテ「まあテキトーにやっておますけど、最近梅雨で湿度が高いので、あちこち痛いどすよ。」

 

ジェミニ「それは辛いですね。でも痛みに負けずに体を動かして、ストレスなども貯めずに吐き出して

 

     元気で過ごしてくださいね。何かあったらまた相談してみてください。」

 

ワテ「吐き出してインダス川? じゃあ・・・ゲップ!!・・・てへ。」

 

ジェミニ「アハハハ・・・面白いですね。その調子で明るく行きましょう!」

 

 

・・・・・・・・まじでオッサンのボケに付き合ってクレタ島。

 

会社の同僚にもリアルタイムでウケますた。

 

 

ジェミニの新しい使い方を見つけてしまっただす。

 

そう、漫才の相方どす。

 

Chromebook 持ってM-1に出ようかなあ・・・

 

     ポテチン!

今年もスイカを作っておます。

 

小玉だけどね。

 

で、昨日・・・巻きひげが枯れてたので、トントン叩いて良い音がしたので収穫しますた。

 

冷やして切ると・・・薄いピンク色。

 

ありゃ〜〜ちょっと早や杉田二郎。

 

で、沖縄の塩を振って喰うと・・・

 

お、仲々良い感じどす。

 

甘みはマイルドどすが、スイカの旨味はあり!

 

食感も良し!

 

新品種だったようで、いつもの皮の薄いものではなかっただす。

 

次回はもっと熟させてから喰おう〜〜〜っと!

 

 

 

で、トマトどすが・・・

 

ミニトマトはもう収穫していて、サントリーの新品種で結構甘い!

 

問題は大型の桃太郎どす。

 

本当はサターンが好きなんだすが、苗が売り切れてたので桃太郎にしただすよ。

 

で、順調に育っていて、カラスよけのネットも張って・・・

 

だがしかし、今朝見てみたら・・・

 

第一果が喰い荒らされてるだす。

 

犯人は・・・ヒヨドリどすな。

 

最近、畑の近くのサンルームの屋根で休んでたり・・・

 

軒下で雨宿りしてたり・・・

 

ヒヨドリはアホなので、よく畑の作物のネットの中に入って出られられなくなったりしてるだす。

 

で、現場検証をすると・・・ネットの隙間が若干空いていて、そこから侵入した模様・・・

 

ヒヨドリはクチバシからカダラが鋭角に伸びてるので、隙間があれば侵入可能どす。

 

カラスのバヤイはマッチョなので無理無理どす。

 

ヒヨドリを捕まえて説教しないとね。

 

第二果は必ずワテが喰うだすよ。

 

 

  ヒヨドリや

       野鳥でなければ

              焼き鳥よ!

 

 

     ポテチン!

夏野菜の近況どす。

 

キュウリ=スタートが遅かったけど、やっと実がつき始めますた。

 

     糠漬けが楽しみ、楽しみ♫

 

 

ナス=まずまず・・・はじめは小さい内に実を収穫するので・・・これも糠漬け。

 

ピーマン=これまたナス同様、小さめで収穫。

 

トマト=今年は新品種のミニトマトと、桃太郎の大トマト。

 

    どちらも順調どす。

 

カボチャ=元気すぎて心配になるぐらい。

 

     朝、コツコツと受粉しているので確実に収穫できそうどす。

 

 

スイカ=カボチャほどではないけど、結構、元気に育っておます。

 

オクラ=スタートが遅すぎて、食卓に上がるまでに時間がかかりそう・・・

 

空芯菜=昨年よりも成長が遅いけど、何とか行けそう。

 

ツルムラサキ=これもちょっと遅めどす。まあ放置で大丈夫だすやろ。

 

インゲン=既に収穫して喰ってます。

 

     やっぱうまいなぁ・・・新鮮だし。

 

 

キャベツ=育ちすぎて雨が降るたびに割れておます。旨いけどね。

 

ジャガイモ=これは完全に失敗!

 

      残渣を入れた畝だったために、ミミズが多かったんだろうか・・・

 

      モグラが大暴れで、その隙にネズミに食われまくった模様・・・

 

 

と、悲喜交交の、くちモゴモゴ・・・???

 

 

まあ、良いこともあれば悪いことも、そりゃあるでしょうよ!

 

生まれてきたんだから死にますって!

 

 

まあとにかく、暑さはこれからなので・・・枯らさないように気をつけよう!

 

 

 

 

 

ガーデニングの方はまずまず順調どす。

 

オッサンが作ってるとは思えない可愛い庭になっておます。

 

ヤマアジサイとヒューケラとクチナシが咲いて・・・

 

フウチソウが黄金色に輝いておます。

 

小さな森のような庭に近づけられるように頑張ります。

 

 

   ポテチン!

 

 

追伸: お隣さんとの壁(ブロック塀)をカラーリング仕様と模索中・・・

 

    メキシコみたいに明るい色に塗り替えよう!

 

    白、卵色、ピンクとオレンジの中間色、ライトブルー、黄緑色・・・漆喰入りのモルタルで。

 

   楽しみ、楽しみ♫

 

 

マイクロソフト大嫌い!

 

Windows10 を買ったときに「もうこれが最後です!』といっておきながら・・・

 

11を出しやがった!!

 

完全な嘘っぱちどす。

 

全く信用できないだす。

 

 

そもそもセキュリティソフトにしても・・・ウィルスをバラ撒いておいてのアップデートどすから。

 

自作自演の、ヤクザのみかじめ料をせしめるビジネスモデルどす。

 

 

 

といって、まだ十分使えるノートパソコンを放っておくのも勿体ないので・・・

 

ググりながら何とか OSを LinuX に変更する事ができますた。

 

┐(´д`)┌ヤレヤレ

 

なんか・・・マンションから一戸建てに引っ越ししたみたいで新鮮どす。

 

Linux Mint の Cinnamon ・・・

 

リナックス・ミントのシナモン・・・

 

オッサンには似つかわしくない可愛い名前どす。

 

ミントもシナモンも好きどすけど・・・

 

音声検索をかけると、オッサンのダミ声(?)のお蔭か・・・

 

INAX が出てきて・・・便器なんかを閲覧したりして・・・てへ。

 

 

これからじっくり使いこなして・・・

 

Chromebook と新しいスマホと連携して行こうと思うだす。

 

古いスマホはお風呂用で・・・

 

トイレはどっちにしようかなぁ・・・

 

トイレはやっぱり INAX・・・

 

     ポテチン!

ビール好きのワテどすが・・・

 

最近、気になってることは・・・

 

愛飲しているアサヒ・スーパードライの味が変わったようだす。

 

何か、後口の苦みが残るようになったかなぁ・・・

 

スーパードライの良さである『コクがあるのにキレがある!』

 

まさにそれが命であるのに。

 

 

若い頃は日本酒のほうが好きで、苦みのあるビールが苦手どした。

 

苦いからね、てへ。

 

でも、スーパードライの登場で変わりますた。

 

これだわ、これ!

 

ワテがビール党になるきっかけどした。

 

それ以降、いろんなビールを飲みますたが・・・

 

やはりスーパードライが一番!!

 

 

クールで爽やかだけどしっかりした存在感。

 

昔の東宝の映画俳優で平田昭彦という人が居ただすが、その人のような感じ・・・???

 

スマートでクールでイケメンだが、硬派で存在感アリアリ!

 

初代『ゴジラ』の芹沢博士を演じた人だす。

 

 

とにかく革命的な登場で、ビール業界を再編したビッグスターどした。

 

ただ、一時、クリーミーな泡が流行った時期に、スーパードライに必要のない泡にされた残念どした。

 

あのクリーミーな泡は卵白で作ったメレンゲを入れたんじゃないかってね。

 

 

 

で、今回の味の変化は・・・麦芽が変わったのだろうか?

 

もうあのスーパードライではなくなったようで寂しいだす。

 

 

年寄の好みはいつも変わらず・・・で置いてはくれないだすな。

 

キリンラガーでさえ変わったし・・・

 

我々よりも上の世代は、キリンラガーからの一番搾りに絶望したし・・・

 

まあ、一番搾りは当初よりは旨くなったかな?

 

 

たかがビール、されどビール。

 

汗をかいて畑仕事した後、風呂上がりのビールは至福の時・・・

 

この喜びを少し邪魔された感じ・・・???

 

 

近未来の希望としては・・・

 

AIで好みの味に替えられるサーバーみたいなのを作って欲しいだすね。

 

だったら許す。

 

アンソロピックにお願いしてみようかなぁ・・・

 

   ポテチン!