はいさい！寒すぎてヒッキーのペイシンニャです
ほんっと寒いですね！沖縄出身のペイシンニャとブラジル出身のハニーはコタツと暖房のきいた部屋から
なかなか出れずにいますｗｗｗ
今日は、沖縄の代表するお菓子の「さーたーあんぎー」の紹介です。
標準語でなんと、砂糖天ぷらです。ｗｗ 「さーたー」は砂糖、「あんだぎー」は油で という意味です。
なんと、直訳しただけの事なんですがｗ:*:・(￣∀￣)・:*:
今日は、そのさーたーあんだぎーを作りましたヽ(゜▽、゜)ノ
材料は...
小麦粉・・・ ３００g
卵・・・・・・・ Mサイズ ３個
砂糖・・・・・ ２００g
サラダ・・・ 小さじ１
しょうが汁・・ 小さじ１
ベーキングパウダー・・・小さじ１
コーヒーなどに入れるミルクパウダー（これは、おばーから教えてもらったｗ
）
揚げ油・・・・ 適量
１．卵、砂糖を混ぜる。
２．小麦粉とベーキングパウダーを振るいにかけて、１ に混ぜる。
３．２にミルクパウダーを加えてさらに混ぜる。
４．最後に、サラダ油としょうが汁を加えて混ぜる。
５．混ぜた生地の入ったボウルにラップをして１時間寝かせる。
６．寝かせた生地をピンポン玉より少し小さいくらいに丸める。
７．揚げ油を１４０℃～１５０℃に温めて丸めた生地を揚げる！！
ゆっくりと時間をかけて揚げていく。温度が高いと中が生焼けになってしまうので注意！
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はじめまして、今日からブログ始めました
チョットずつおもしろいネタなんかあれば更新していこうかな～って思っているよ！！
って事で、一発目は自己紹介から。。。ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
沖縄から５年前に上京してきました。すぐ帰る予定が楽しすぎて居ついてしまったっていう(///∇//)
そして、去年三十路になったにもかかわらず、club通いが止められないbluck music大好きっ子(●´ω｀●)ゞ
ダーリンは外国人で、ダーリンネタが時々でます
とりあえず、書きベタなので書く事から慣れないとなぁ～
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ よろしくおねがいしまっすﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
