
梅の酵素ジュース。
やばい。
発酵早くて爆発しそう。
自分用には有機の三河みりんで梅酒を作ろう。
梅干用に塩漬けも。
今週はロール白菜にしたかったけど
食べづらいので、炒め煮をしてソースをかけます。
ソースは今はやりの・・・
あ、違った。マイブームの味噌トマト。
暑いからかな。
あの酸味と塩分がたまらない。
簡単なので皆さんもやってね。
玉ねぎを大1~2個炒め(オリーブオイルとちょっとの塩で)
ホールトマト入れる。
缶やビンに残ってるので、水を入れてきれいにし、
それもいれる。
ひと煮たちしたら、みそたっぷり投入。
私はおおさじ3~4だったかな・・・
すぐ火をとめる。
できあがり。
パスタでもいける。
ごはんにかけてもいい。
ハンバーグとか。
チリビーンズ風にも。
味噌はソウルフードなんだな。
何に入れてもうまい。
spice+artsの伸子さんの味噌とクミンもめちゃうまだったな~
暑いけどがんばりましょうね。
この暑さ湿度の高さ!
そんな時にわざわざ生まれて始めてのピアスを開けました。
さすがだわ、わたし。
意味の無いチャレンジ精神!
いいぞわたし!
今週もよろしくです。
ちなみに土曜日保育園バイトありの週です。
ではでは~
毎日、毎晩、韓国ドラマを無料動画で観るという依存症は治りました。
最近はよなよなウクレレを弾く・・・
だめな人間です。
6/18(木)11:30~大人3名子ども3名予約入りました。