おいしい胡麻が届きました。
オイルと胡麻とふりかけと。
ご興味ある方お声掛けを。
ご試食くださいませ。
今週はズッキーニ祭り！どんな味にしようかな。
たっぷりズッキーニをご堪能ください。
いやあ、ずるい表現だね。
で、どんな料理だよ！
迷って書けないの。
グリルにソース。
ステーキ？
フライ？
きっとグリルにソースだろうな。
今週末から7月です。
夏です。
7月は色々。
休むことも。
その代わりご予約いただければ
日曜月曜も営業しようかな。
あ～言っちゃった。
前日ですと野菜の確保等難しいので…
4日前までにはご連絡くださいませ。
お休み予定は
29日（金）・30日（土）・31日（日）
今週もよろしくです
三河みりんの梅酒。（昨年仕込み）
みりんだと思って飲んじゃいかん。
酔う…
さしす漬けもきれい。
酵素ジュース爆発恐れ冷蔵庫へ。
で、これは酵素サワー
酵素シロップに富士酢を入れました。
夏はこれで乗り切るか
はたまた飲みすぎて太るか…
梅仕事面白いけど保存の冷蔵庫が欲しくなりました。
あ、今週はズッキーニ、スナップエンドウとかと
新玉ねぎをささっとソテーします。
ソースは失敗しなければ雑穀で。
失敗したら…お楽しみに。
さあ！楽しい楽しい夏が待ちどおしい！
はりきって行きましょう！
今週は
23日（木） 4名様 13：30～ご予約ありです
カレー粉
まったくあまくち…完売です
7月までお待ちください
この梅が
こうなるのを願って。
梅干しと梅漬けと梅の酵素シロップを
仕込んでます。
終わらない…
自分ちの梅だけでやるのは初めて。
買った梅のほうがきれいで素早くできるけど、
せっかく実った、そんでもって自分でもいだ梅だもの。
やりきりましょうね、わたし。
できるよできる。
眠いけど、今日中にやりましょう。
今週はお待たせしましたのメニュー
インドから届いた「まったくあまくち」というスパイスで
美味しいカレーを作ります。
いつもと違う感じでおとどけします。
あ、サリーとか着るっていみじゃないですよ。
カレーペーストにグリルのジャガイモとかにんじんを
多めに添える感じ。
煮込むのではなく、添えます。
ではでは今週もよろしくです。
カレー粉はレシピもついて650円で販売してます。
よろしく～
