余った生ｸﾘｰﾑは。

朝ごはんのｽｺｰﾝといっしょに食べております。

こっちはもう、なくなりそう。

生ｸﾘｰﾑってほんとうにおいしい････

イチゴのｼﾞｬﾑも、また作りました。

ｼﾞｬﾑはいい。

どんなにも使えるから。

わたしは、やっぱりﾊﾞﾀｰ代わりにﾖｰｸﾞﾙﾄを使うﾚｼﾋﾟより、

生ｸﾘｰﾑを使うｽｺｰﾝのﾚｼﾋﾟのほうがすきです。

あと、少し黒砂糖をいれて焼いたらほんとうにおいしい。

最近やっとｽｺｰﾝけっこう上手になってきたかも。

ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝができるまで。

昨日の日曜日は、W杯疲れのしゃあさんが珍しくお昼まで寝てたので、

朝からｸﾘｰﾑﾊﾟﾝを作りました。

焼き上がりの写真を撮りそこねたので、包んでからのもの。

これが6個できる予定でしたが、包餡失敗のため、3個しか成功とはいえないできばえ・・・・

包餡ものの成形はかなり修行が必要です。

ﾊﾟﾝを必死で捏ねているときは、まさに無心なので捏ねあがった生地に気付いたときの達成感みたいなものは

とてもきもちがいいものです。

発酵をむずむずとし始めている生地は、動物のようにかわいいという話はよく聞くと思います。

そして、その「捏ね」解放されて、ほうっしている間、生地は自分のちからでむくむく発酵。
発酵後ｶﾞｽ抜きして、分割して、ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑをおくときのまるまったﾊﾟﾝのたまごたちもまた愛らしい。

ここまでは、ほぼ失敗もないし。（気付かないし、というべきかも。）

実は、金曜日の夜、またｶｰﾄﾞｹﾞｰﾑに熱くなってしまい、そのままお泊りｺｰｽの子たちと食べるための朝ごはんに、

ﾎｯﾄｹｰｷをたくさん焼いたんだけど、

そのとき、たっぷりｸﾘｰﾑをのせて食べたい気分だったので、

これまた朝から生クリームをたてたり、小麦粉とたまごでｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを作ったりしたもので、

そのたくさん余ったｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑの処理に困って・・・・みたいな理由でｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ作りました。

実は、予備軍で週末の残りのｶﾚｰのﾙｰも。

ﾊﾟﾝになりそう。

今日はひとまずﾋﾟｻﾞにする予定。

ﾊﾞﾗﾝｽって大切。

悩み。

今日の猫たん

見っけ。

隣に落ちてる白い羽が気になる・・・・

もしかして・・・・

やっちゃったか・・・・？？

でも。

うっとり。

世渡り上手。

この、神経の行き届いていないような前足がかわいい。

もう、恍惚としたかんじ。