久しぶりに朝からおでかけ
今日は昨日とは違っててんきがいい
気持ちいい
用事は早く終わったので
自転車でひとっ走りすることに
とその前に
普段はあんま出来ない
朝マック
で腹ごしらえ
前からこれ食べたいと言っていた
卓Ｚくんに自慢の写メ送信して、出発
いつも車で通ってる道を走って見ることにして
快調な走りでスタート
やっぱ気持ちい
でもやっぱ暖かくなってきたから虫がいっぱいいて
何回も私に衝突してきた
恐かった
そんで普段何気なく車で走ってる道
途中からあれれ
微妙に坂になってるよ
結構キツイかも
微妙どころではない坂も
立ちこぎしながら必死に登りました
いつも助手席でボーっとしてるってことかな
距離も予想以上で
気づいたら１時間半以上走ってた
どうりで疲れたわけだ
とりあえずただいまゆっくり休憩中
昨日もごはん作り
とりあえずお買い物行かなくちゃと外に出たら
テンション下がるな
仕方ない。歩きました
たまぁにしかごはん作りしない私だけど
何作るか迷う
毎日作るようになったら大変だ
レパートリーが増えればよいのかな
んで昨日は迷った末に
麻婆茄子
白身魚とポテトのオーブン焼き
温玉のせグリーンサラダ
味噌汁
に決定
麻婆茄子
最近は麻婆の素を買って作ることの多い家の家族ですが、
今回は頑張って１から作りました
作ってる途中若干不安だったけど、
美味しく出来たにんじんもっと大きく切ればよかった
白身魚とポテトの
オーブン焼き
薄味の私にも薄かったからもうチョイ塩ふればよかった
温玉のせ
グリーンサラダ
温泉卵お湯から出して放置しておいたので、
とろ～りにならなかった
若干固め
すぐ冷やしておけばよかった
でも、反省すべき点はいっぱいあったけど
なんだかんだいって結構美味しく出来た気がする
日々勉強ですな
昨日は急遽出かけないことになったので
夕飯当番
前にテレビで見たやつ作ってみることに
蒸し野菜＆豚
with 特製ダレ
フライパンにもやし・ニラをひいて
その上に豚肉を広げて酒をふりかけて
フタをして蒸すだけ
簡単
タレも砂糖、しょうゆ、みりん、酒、ごま油、おろしニンニクを
火にかけ、煮立ったら火を止めて酢をいれて冷まし
あら熱がとれたら玉ねぎのみじん切りをﾄﾞボン
すごいい匂いで食欲をそそる～
お味も予想通りおいしい
お肉はもうちょっと少なくてよかったけど
お野菜はもっと食べたかったくらい
玉ねぎの辛さが苦手な私だけども
新玉ねぎの時期はいけるね
玉ねぎは血液をサラサラにするというけれど
火をとうしちゃうと、せっかくのその成分を
ダメにしてしまうみたいなので今のうちにサラサラに
ってそんなわけにはいかないか・・・
たまには我慢も必要かな
あとは
豆腐ステーキ
ポテトサラダ
＆お味噌汁
美味しかったぁ
