今日のお弁当
7月17日(火)のお弁当黒酢鶏ナスとピーマンのオイスターバター炒めゆで卵先週の撮影までバタバタで、やっと自炊できるくらいまでに回復。とはいえ、給料日前。今週は弁当で乗り切ります。買い物の極力抑えて。こないだ買った黒酢を多用して、酢鶏にハマる。さっぱりで野菜も摂れるし良い。もう1品、冷蔵庫のもので、思いつき炒め物。7月9日(月)のお弁当カジキのスパイシーソテー無限人参プチトマトゆで卵アップし忘れ弁当。カジキのアラが安かったから、クックパッド先生に教えてもらったソテー。スパイスが効いてて美味しい。金欠だから、安いアラはありがたい。しかし量が多いのが難しい。無限人参は、「きのう何食べた?」のレシピ。シロさんのレシピ本欲しいわ。今週、お金下ろさず行けるように、貧乏レシピ、頑張るぞ。