こんにちは！😊
神奈川県川崎市麻生区にある
スイーツ＆パンのラッピング教室
シフォンヲタクのシフォンケーキ教室
『Peco Peco』
（ペコペコ）
です😊♡
レッスンレポ、
すこしずつ、すこーーーーしずつ
アップしております
ひーーーーーー
今日ご紹介するのはＥさんの
シフォンケーキレッスン
何度も何度もペコペコシフォンを受けてくれている常連の生徒さま
なぜ箱を持っているかはのちほど
なぜこのピン写真を選ぶ？
パン作りが好き！
でもシフォンは作ったことがなくて・・・
からのスタート！
初級から始まり中級に入りました
（ペコペコシフォンをタクレッスンは、メニュー表にて初級、中級、上級、米粉で表記しています）
気になるメニューを選んで頂く＆ペコペコから進捗具合を見てアドバイスし次のメニューを決定しています
家でも沢山焼かれているＥさんは、着々とステップアップ！
今回挑戦するのは
『ほくほくかぼちゃシフォン』
秋～冬が旬なかぼちゃ
やはりこの時期になるとリクエストが増える一品♡
かぼちゃの美味しさを引き立たせる下準備がある為
初級シフォンよりも工程が増えます
ベースト状にしたかぼちゃをたーーーーぷり生地に混ぜ込み
ゴロゴロのかぼちゃも入れ込みます
かぼちゃを存分に感じられる食べ応えのあるシフォンです
もうペコペコ流の作り方に慣れているＥさん
作業もとっても早くてトントン拍子にレッスンが進みます
これまで習ったフレーバーと比べ
工程が多くなったにも関わらず
シフォン作りの基礎がしっかり出来上がってきたＥさんは難なく焼き上げてくれましたよ～！！
レッスン終了まで時間が少し余ったのでちょっとおしゃべり
スキルアップレッスンを受講してくれている生徒さまは
仲がどんどん深まるのが嬉しい所♡
特に私がね
卵黄生地作りにオススメのボウルをシェアした所、
偶然にもＥさんの食器棚にあることが判明！！
使っていなくてどうしよう・・・
と思っていたものだったそう
まさか卵黄生地作りに適しているなんて！！
使える嬉しさと
卵黄生地がより時短で作れることに
とっても喜んでくれました
オススメのボウルについてはまた違う記事でお伝えしますね～♡
あとオススメのキッチンペーパーについてもシェアしたりね
／
こんないいのがあったよ～
＼
の話
もう会話が友達さ
初回のレッスンは緊張されていたＥさん
レッスンを重ねるごとにフランクに話してくれるようになっているのを感じてわたくしニヤニヤでございます
今回は仕事の話など、
プライベートな話も
しちゃったりしちゃったり・・・
ニヤついちゃったり
特に私がね
嬉しいです
シフォン作りはもちろんのこと、
私生活も応援していますよ～！！
次回は中級、さらに上級、加えて時短おやつのレッスンとすでに沢山のご予約を頂いており、本当に感謝です
次回もさらに高みを目指して一緒にがんばりましょう～！
引き続きサポートしていきまっせ♡
次回、１期生に向けた
ラッピング体験レッスンについてはこちら↓↓↓
／
『センスアップが叶う♡
Peco Pecoスイーツラッピングコース』
体験レッスン説明会
＼
０期生
満席→３回増席→満席となりました
沢山のご予約をありがとうございました🙇
『１期生に向けた体験レッスン』
⇓
【日時】
2/ 4（金）10:30～12:00
2/13（日）10:30～12:00
2/20（日）10:30～12:00
オンライン｢ZOOM｣使用
【体験レッスン代】
4，000円
【お支払い方法】
・ＰａｙＰａｙ
・銀行振込
からご希望のお振り込み方法をお選びください
【お申し込み方法】
Peco Peco公式ＬＩＮＥにメッセージをお送りください
【お申し込み後の流れ】
お振り込み
↓
お振り込み確認後当日のZOOM URLをお送りします
↓
体験レッスン１週間前に材料明細をお送りします
↓
材料をご準備頂きます
（１００円ショップをメインにご準備頂ける手軽なものです）
↓
体験レッスン前日にレシピをお送りします
↓
体験レッスン当日
お送りしたＺＯＯＭ ＵＲＬよりご入室ください
Peco Peco ペコペコからプレゼントが・・！
『ラッピングレシピ動画』を２つプレゼント！！
プレゼントの受け取り方法
⇓ ⇓ ⇓
友だち追加後、『ラッピング プリーズ♡』とメッセージを送ってください♡
『＠７７３ｓｐｗｇｌ』