こんにちは！😊
神奈川県川崎市麻生区にある
シフォンとパンとおやつの教室
『Peco Peco』
（ペコペコ）
です😊
先日、シフォン焼き仲間のゆうみちゃんからシフォンケーキを頂きました♡
なんと、型ごと笑
そしてまだ温かい笑
会う約束をしていたのですが、
『明日シフォンケーキ持っていくね～！
』
と嬉しい連絡をもらっていました
ところが、焼き上がったら少し失敗してしまったとのこと・・・💦
急遽もう一台焼き直して、持ってきてくれたんです！！
忙しい中焼き直してくれるなんて
笑いながら『型のままなんだけど・・
💦』って笑
💦』って笑
チャーミングだし
優しさ染み染みだし・・・
感激です
焼き上がって逆さにして
自転車で運んで風を浴びたけど・・・
この日は猛暑
そこまで冷めずに私の手に渡ることになったというワケです笑
失敗しても味は変わらず美味しいから、そのままで良かったのに
と、頂く私は思いますが、さすがです
シフォン作りが好きな様子が伝わってきます
ココアシフォンはチョコレートシフォンと比べて軽くて食べやすい
チョコレートシフォンはチョコレートが家に無いと作れないけど、ココアシフォンはココアパウダーがあればＯＫ！
ココアパウダーが無くなることはあまり無いから思い立ってすぐ作れるココアシフォンが好きなんだ～と話してくれました
確かに確かに！！頷ける！
軽いのにココアの香りがしっかり感じられて美味しい～
後を引く美味しさです
子供たちと一緒に美味しくおやつに頂きました♡
私からはフロランタンをプレゼント
ゆうみちゃんをイメージしてラッピングしました
ヌガーが少なめなちょっと残念なフロランタンでしたが
（焼き直しを見習いなさい
）
）『歯がくっつかなくて私これくらいが好き～！』
とまたまた優しい言葉を・・・
この優しさも見習いたい
美味しい優しい気持ちを頂いて感謝です
ゆうみちゃん、ありがとう
ではまたアップします
Peco Pecoでした♡