こんにちは！😊
神奈川県川崎市麻生区にある
シフォンとパンとおやつの教室
『Peco Peco』
（ペコペコ）
です😊♡
ある休日のお話
ワンオペデーに子連れが難しい予定が入っていたのですが、友人が
『良かったら子供たち預かるよ～！
主人もいるから大丈夫だよ～！』
と女神様のような提案をしてくれ
急遽子供たちだけ１時間程お邪魔することに
持つべきものは友です
本当に感謝です😭
娘と息子に伝えると大喜び！
お友達に会えるのはもちろん、おもちゃがたーーーくさんあるお家だから尚さらよ
時計を見たら出発まで１時間ある！
よし！お礼の手土産を皆で作ろう！
１時間あれば作れちゃうね～楽勝～
自分たちの手でお礼の気持ちを手作りして渡すのは良い経験だ～
なーーーんて余裕をぶっこいておりましたPeco Pecoさん
のちほど状況は一変します
よーーーーし
手洗い消毒をしーーーっかりして・・・
スタート！！
作るのは子供たちが大好きな
米粉のクッキー！
下の２歳の息子は泣いておかわりをせがむほど
我が家ではクッキーの中で一番リクエストの多いクッキーです
ついつい可愛くて買ってしまうクッキー型
今や７０種類に
この選ぶ時間が楽しいようでこの姿を見ているとまたついポチっとしてまうぞ
娘： 『面白ーーい
』
息子：『たのち～
』
子供たちすごい喜んでる～！
最近最初からガッツリ！の一緒に手作りをしてなかったなぁ・・・
子供たちの喜ぶ姿を見て気付いたり
このクッキー、薄力粉でも代用可能なのですが米粉の味わいの方が私は好きなんですよね～
ただ、作りやすいのは薄力粉
米粉は型抜きする時に崩れやすいんです
水分調整が必要なんですよね💡
子供と一緒に作る時は薄力粉の方が作りやすい・・・
でも美味しくヘルシーなものを届けたい！
なーーーんて欲張ったもんだから
この後てんやわんやに
娘： 『ママ～崩れちゃった～😭』
息子：『ママ～できない～』
できないもどかしさで泣きだす・・
私：『大丈夫だよ～
もう一回やり直してみよう～』
となだめる
これ、何ラリーやっただろ？
息子：『（めんぼう）貸ーしーてー』
娘： 『ちょっと待ってーじゅんばんー』
息子：『ねぇねーーー！』
娘： 『ちょっと待ってーーー！』
いざこざ勃発
私：『じゅんばんだねー』
『そうだね～一緒に使おうねー』
私、だんだん顔がひきつるのを自覚する・・
オーブンが余熱完了して、余熱をやり直して・・・
って、余熱完了のブザー聞くの、これで３回目
時間を見ると・・・
大変！！
もう焼きに入らなきゃ間に合わないやんけーーー！！💦
私：『ここまでありがとう～！！
わ～良くできたね～！
すご～い！！
さ、手を洗って遊んでていいよ～！！』
強制的に交代する母
いっっっっっそいで仕上げて４度目の余熱完了したカンカンのオーブンにイン！！
いっっっそいで作ることになったクッキー作りは次の記事へ続きます