こんにちは！😊
神奈川県川崎市麻生区にある
かんたんでおいしいおやつとパンの教室
『Peco Peco』
（ペコペコ）
かんたんシフォンマイスター
かんたんおやつマイスター
おうちパンマスター
のPeco Pecoです😊♡
こんにちは
最近は気温の寒暖差が激しくて毎日ビックリしますね
身体の調子を崩さないように気をつけて行きたいですね
さて、今日はPeco Pecoの新メニューのご紹介です
その名も
『しっとぉーーーりしあわせ♡米粉シフォン』
小麦粉で作るシフォンと比べて
しっとりモチモチ～
米粉はこの『モチモチ感』が特徴
米粉パンもモチモチ食感が人気のポイントですよね
モチモチはもちろんですが
Peco Pecoの米粉シフォンは
しっとりにこだわりました。
しっとりというより
『しっとぉーーーり』
Peco Pecoオリジナルシフォン
『しっとぉーーーりバナナシフォン』
もしっとり食感が一番のポイントで
教室で人気のメニュー
米粉のシフォンも
Peco Pecoのシフォンらしく、
『しっとぉーーーり』
にこだわりました
どのくらいしっとりやふわふわ♡なのか
動画でご覧ください
シフォンを頻繁に食べている私ですが
これが完成した時
『んーーーーー
しあわせーーーー
』
一番にそう感じました。
そうしてこの名前になりました
まんま
米粉のメリットとは？
色々ありますが
先立てて抑えたいのがこの２つ。
○小麦粉アレルギーに対応
○グルテンフリー
最近はアレルギーを持つ子供たちが増え
『一緒に食べる楽しさ』
を存分に味わえない子供たちが見受けられます。
私自身も小麦粉ではないですが
アレルギー持ちなので
『一緒に美味しさを味わえない気持ち』
がわかります。
ここをぜひお手伝いしたい
またグルテンフリーは
胃腸が整えられ便秘・下痢の解消が
期待できます。
胃腸の調子が上がることで
疲れにくい体質へと繋げる効果があります。
小麦粉アレルギーの方も
そうでない方も
安心して一緒に食べられるものを
また、健やかな身体作りのお手伝いを
そう思い米粉メニューを完成させました
『一緒に食べられる喜び』を
ぜひ一緒に作りましょう
来月以降、自宅でのリアルレッスンを再開と同時に
新メニューとしてご用意します
ぜひぜひお楽しみに♡
Peco Pecoの想いが詰まったオリジナルメニューはコチラ♡
では、またブログアップしますね♡
Peco Pecoでした😊♡