終わっちゃった～！

夏休み……(*´∇｀)





１週間あったんですが
前半の旅行で燃え尽きまして(笑)


後半は
大きな事はしませんでした





明日までお店は休みなんですが

今日は仕込みの為に
製造だけ出勤して
明日の準備をして
お昼に解散しました





ケガで休んでいたコも
今日から復活

彼女が休みの２ヶ月は
仕事的に大変だったけれど
自分にとって
成長できた大きな時間だったと
思います





久しぶりに
のんびりと過ごせて

休み中に結婚式を挙げた
先輩の話や

沖縄に旅行に行った
シェフ達の話など

いろいろ話しました～





お昼にはみんなで
すぐ近くにあるカフェへ
ランチしにくりだし


アボカドバーガー



なんて
こじゃれたものを
ご馳走になったり



ものすごいボリュームで
むぎゅ～
って、つぶして
紙に包んで食べるんですけど

お上品に食べようなんて
考えちゃダメですね

豪快に
かぶりつくのが正解



美味しかった～＼(^O^)／




明日からも
気を引き締めて

頑張ろうと思います





今期の目標は
チョコレートの
テンパリングを

素早く的確にやる事



えいえいお～

１人旅を終えて。

昨日の朝５時に
東京に戻ってきました～




いや～
新潟はとっても楽しかったです



旅館は
１人旅応援プランを
やっている所を
じゃらんのネット予約でとって

一泊 \１５０００の所にしました



貸し切り風呂も付いて
あまりの気持ち良さに
とりあえず一曲
熱唱してしまいました
(笑)





日本海ギリギリにある
瀬波温泉という所でしたので

すぐ近くに
鮮魚センターがありまして
そこでお土産を物色。



彼の家に干物や海藻。
我が家には牡蠣と蟹を。
宅急便で送り、



つぶ貝の串焼きをつまみつつ



ちょっと歩いて海岸まで
行っちゃったりして







私の写真センスがないので

上手くお伝えできないのが
残念ですが…

端から端まで
全部日本海



＼(^O^)／



超うぉぉ～

みたいな叫び声を
出したい気持ちでしたが

なんせ
１人なもんで
心の中で叫び

音楽を聴きながら
たそがれてみちゃったりして

ポカリスエットを
ちょっとＣＭみたいに
勢い良く飲み干したりしちゃったり



暑さにたえられず
タクシーを呼んで
海を後にしました





でも旅行での観光は
車が無いと不便ですね



電車移動はもちろん楽しいけど
駅から車で１０分
なんて所は
徒歩だと倍以上かかりますからね



今回は
県内の大きな移動は鉄道で

ちょっと移動は地元のバスで

駅から宿
宿から駅の
そこそこの移動は観光タクシーで



なんとか上手く
利用できたと思います





とにかく
のんびりと過ごして
自分を見つめ直し
美味しいものを
たくさん食べる

のが
今回の目的だったので
大満足でした



ただ、
バスでの移動には
やはり疲れてしまい
昨日、１日ずっと
爆睡していましたが(笑)





あ、昨日届いた蟹です。




あと
地ビールや
ヨーグルトなんかも
家用に買ってきました





本当に楽しかった旅でした
(´∀｀)

昨日、出会った…

パグ。












ブスかわいい

※ブスかわいいとは
完璧なかわいさではなくて
愛嬌のある
なんともいえないかわいさ

と、いう
私の中では
最高な褒め言葉です





雑貨屋さんの
看板犬でした＼(^O^)／