今日の畑仕事

雪が積もった畑を歩き回り、作物の状態をチェックする

ペカンの枝が横方向に曲がっているものとそうでないものがある。影響しているのが雪なのか品種なのか分からない。空に向かいやすそうなのが「キャド」、水平方向が「シャーウッド」のようだ

冬野菜の残りが減ってきた。今月末には無くなる。昨年より在庫切れタイミングが約2週間伸びた。目標達成できて嬉しい。

 今年は秋冬の収穫物の保存食作りを始めたい。目標は2月の2週間分とする

みかんの若木を捨てようとしていたが、台木だけ残してレモンの枝を接ぎ木するのはどうだろうか