まだまだまだ続く豆レシピ・・・
今回は、
酢の物にも豆を入れてしまいました。
ひたし豆とわかめのさっぱり酢の物
《作り方》
1.ひたし豆は1時間ゆでてやわらかくなったものを使う
2.わかめを戻す
3.大根は薄いいちょう切りにし、塩を振って水気をしぼっておく
4.酢、だし、砂糖を良く混ぜる
5.豆、わかめ、大根と、桜海老を加えて混ぜ、合わせた調味料と和えて冷蔵庫でなじませる
まだまだまだ続く豆レシピ・・・
今回は、
酢の物にも豆を入れてしまいました。
ひたし豆とわかめのさっぱり酢の物
《作り方》
1.ひたし豆は1時間ゆでてやわらかくなったものを使う
2.わかめを戻す
3.大根は薄いいちょう切りにし、塩を振って水気をしぼっておく
4.酢、だし、砂糖を良く混ぜる
5.豆、わかめ、大根と、桜海老を加えて混ぜ、合わせた調味料と和えて冷蔵庫でなじませる