春の味

友人から味噌炒めにして食べると美味しいと、うどを頂きました

うどは、茎の酢味噌和えしか食べた事がなかったのですが、

葉も食べれると、初めて知りました

早速お料理して食べてみて、ほろ苦い春の味、とっても美味しかったです