小布施堂のカフェ傘風楼で"朱雀"をいただきました本来は、栗の季節しか頂けない大人気メニューなのですが、善光寺ご開帳期間の今だけ特別レシピで提供しています!
濃厚な栗の風味が広がり幸せ~✨秋は栗だけでペーストにするそうですが、いまは生クリームを配合しているのだとか。生クリーム入りでこれだけ味わい深いとは、秋の本物朱雀がますます気になります。
初体験!くるみ×そば。こんなに合うとはびっくり。くるみペーストを買って行きたかったのですが店頭にはなく…仕方ないのでまた食べにこよーっと

小布施堂
富蔵家

信州りんごのジュースな無農薬野菜のクッキーなど地元のお店が出店していました。ジャム作り体験などもあったよ。