北海道 7 晩ごはん

本日はホテル内 割烹 杜氏賛歌 で和食のコースをいただきました

小付 口取り

蛸がぷりんと水々しく

鴨に添えてある柑橘ジュレが爽やかで

お椀

時鮭がふんわり やさしいお味

お造り

毛蟹、帆立、中トロ、いさき

お食事にあうよう国稀という北海道の地酒を

その後、月浦のミュラードゥルガー(白ワイン)をチョイス

炭火焼き

和牛の串焼きと油子

煮物

フルーツトマトにとうもろこしの餡

フルーツトマトがめっちゃ甘くてジューシー

酢の物

鮑ともずく

ごはん

蟹の炊き込みごはん

赤出汁にはのりがいい香り

デザート

ミントの香りが爽やかなフルーツのゼリー寄せ

ほうじ茶も香り高い

普段ゆっくりと食事する時間がなかなかないので

2時間くらいかけてのんびり食事できるのは

旅にくる醍醐味のひとつかもしれません。

食べるのが大好きな私にとっては至福の時間

北海道 6 本日の宿

ザ・ウィンザーホテル洞爺湖

一度泊まってみたくて

素敵なホテル

景色も

アメニティーはブルガリ

体重計はタニタ

北海道 5 洞爺湖

北海道 4 お昼ごはん

翁

お昼はあっさりお蕎麦

木のぬくもりと香りがとても素敵なお店でした

玄関で靴をぬいでスリッパに履き替えて

鷄ごぼうそば¥1,230

お出汁があっさりと かといって薄すぎず

お蕎麦との相性ばっちり

出汁巻き卵 ¥730

ほんのりあまくてふわっふわ

ごちそうさまでした

北海道 3 熊牧場

昭和新山熊牧場

熊だらけ

くまのおやつ(クッキー)があげられます

おねだりも上手

こんなに近くで熊を見たの初めて

北海道 2 朝ごはん

7:00出発  8:30到着

 (こんな早いのに満席でした)

まずは朝ごはん、腹ごしらえ

丸亀

こちらの記事  を見て、

空港ついたら真っ先に行こうと

鮭ほぐしといくら + 味噌汁

大きくてほわっと

おいしかった

北海道 1 初上陸！

今日明日とお休みいただき北海道に来ました

北海道は初上陸

洞爺湖～余市～小樽～札幌

と周遊します

なんか、嬉しい

たまーにしか会わないのに

 会うと落ちつくんです

なんか嬉しかった

ありがとうございます

ベビーコーン

美味しい

なんかほっこりした日曜夜

6月

6月になりました

間もなくジメジメとした梅雨になるのでしょうか

しばらくのんびりとした日々を過ごしています

来月から新たなリハーサルが始まるので

今月は少し充電を

来週は北の方に旅に出ます

それに合わせて新しいスーツケースを買いました

やはりPEANUTS

楽しみ