続きまして、フロアの一番奥にある披露宴会場へ向かいます。

スワロフスキーのあしらわれた扉を開けますと

ワーオ!

この日のテーマは「桜」
桜をふんだんに取り入れたアレンジ!
監修はかの有名なフローリスト
ニコライ・バーグマンなのもポイント高いですね♡

ピンクかわいい…
ちょっと派手だけど。


本当に豪華な会場です!!
今まで見学した中でダントツの豪華さ!
シャンデリアがすごすぎて、もうシャングリラホテルなんだかシャンデリアホテルなんだか言っててわからなくなります(笑)


そしてこのメインテーブル後ろの壁画。
なんか…どう伝えていいかわからないのですが、
プルプルしているんです…

な… 何を言っているのか わからねーと思うが 
おれも 何をされたのか わからなかった

気分はポルナレフ(ジョジョ)
プロジェクションマッピングで壁画に動きの演出や、カラーリングの映像演出があり、会場に入ったときの存在感がすごかったです!面白ーい!



窓もあります!


メインテーブルからの眺め。
程よいゲストとの距離感です♡




ケーキも桜!飴細工の蝶々が舞っています。
しかし、我々は知っている…
飴細工を使ったケーキは値上がりするのだと!笑

テーブルへと案内されると、グラスが可愛い~!
いよいよ試食会です♡♡ワクワク!

乾杯は桜のテーマに合わせ、モエ・シャンドンのロゼ♡♡
ちなみにこちらも2口くらい飲むと注がれ続けるエンドレスモエシャンです。


お料理も桜がいっぱい隠れています!
女性にはリゾットとお魚
男性には前菜とお肉が



司会者の方から乾杯の発声があると
会場が暗転し、先程の壁画に花火の映像演出がありました!
すごいんですけど、すごいんですけど、
音が!
ヒュー…ドロドロ……パァン!
みたくリアルで大きくて、この音消せるなら私は消したい…!笑

その後はカーテンがオープーン♡
すっごく明るくなります!

やっぱり窓があるっていいな。
人間っていいな。

試食会ではなんと!ハーフサイズではなく本番と同じ量のお料理がサーブされます!
まずはリゾット♡

桜エビと水菜が春らしい。
ホタテにはトマトソースがかかっていました♡

こちらは彼の前菜!
海鮮をたっぷり使ったものでした。

柑橘ソースでしたが、さっぱりとしていて好みのお味♡
全部半分こして交換しながら食べました(笑)


私のお魚!(まるで育てたかのような)
スチームされた真鯛に、雲丹と青海苔のソースがかかっています!菜の花も春っぽいですね~。

これのお魚がとってもフワフワで!更に海苔の風味と丸ごとの雲丹がもうウンマ~♡♡



彼のお肉!握り拳くらいのボリュームがありました!(例え方ー!)

桜チーズという北海道のチーズが乗せられていました。
チーズ大好きな私たちは美味しかったのですが、少し癖が強いので苦手な人はどうかなーと思いました。
お肉は柔らかくて美味しかったですが、感動するほどではなかったです。他のお料理がすごすぎたので!

てゆうか、試食会でこんなほぼフルコース出るとかすごくないですか…!
6組限定なのはこのためかー!すごく贅沢で大満足♡
そしてサーブされるミルクパンがまぁ美味しくて!お代わりも頻繁に聞きにきてくれるので遠慮なく頂きました!



お料理もこだわりどころなので、お味もボリュームも十分満足していただけると思いました!




ラスト、空き状況とお見積です~
空き状況としては希望の日も空いており、午前にしました♡
お見積もまぁ豪華なことー♡必要な所がだいたい含まれており、これ以上上がることはあまりないとは言われたものの、紙を見て明らかにテンション下がる私たち…笑


ところがですね、もう一枚赤字だらけのお見積書が出されまして…

最初からそっち出してよーー!!笑
割引されても、やはりお高めではありますが今悩んでいるマンダリン、パレスと同じ土俵に立ちました。
かなり彼も気に入ってくれたので、仮予約して会場を後にしました。



さて…
シャングリ・ラホテル…
好きです!!!


内装も会場も好き!高層階で窓もある!
貸し切りなので混み合うことがない!
この時点でパレスの分をカバーしてくれました。

しかし問題はチャペル。
嫌いではないけど、好きと聞かれれば悩んでしまう…
やはり長いバージンロードを歩きたい…

その点ではマンダリンのチャペルが大好き!


また深みにはまってしまいました(ToT)(ToT)
とにかくシャングリ・ラはノーマークだったのでまさにダークホース!比嘉中(テニミュ)
少し情報収集して検討したいと思います…


長々とお付き合いいただきありがとうございました♡