薬膳ごはんってなんだ？
薬膳という言葉を聞くと
「なんだか難しいな・・・」と
思ってしまうと思います。
薬膳ごはんとは
ワンコの体質を見極めて
その体質にあった
食材を選んだり
その時の季節に
ワンコの不調が起きやすい
症状などを考えて
取り入れたい食材を
選んだりして作る
オーダーメイドのごはんのこと。
↑これは私がピーチごはんを
作っている時の下準備の写真です。
オーダーメイドの
薬膳ごはんを作っていく際
こんなことで大切なこと
たくさんありました！
①毎日ワンコの症状を知る
↓
毎日、触ったり
トイレを確認したり
愛犬の状態を確認する
大切さを
実感しました。
②薬膳の考え方である
東洋医学を知ること
↓
木火土金水という
五行のこと等を学び
季節に応じて
どんなことを注意しなくては
いけないのかを
知りました。
③現代医学も理解すること
↓
実際に、ワンコの状態は
病院などで検査をした
数値などで
どこが弱っているなどを
知ることができます。
自分のワンコのどこが
弱っているのかを知るには
現代医学のことも
理解していないといけないと
痛感しました。
④薬膳における食材の知識を
広げておくこと
↓
ワンコも美味しいものが好き。
楽しく美味しく
食べてもらうため
そして、カラダに良い形で
摂取してもらうため
いろいろな食材に
トライをしました。
実は、薬膳ごはんをスタートさせた頃
毎日仕事がとても忙しく😭
正直なところ
こういう薬膳の色々を
理解しているつもりでも
実は
本来の意味を
理解できていなかったり・・・
当初の薬膳ごはんも
今思えば
「全然ダメだったな・・・」
と思うこともしばしば・・・
そして
言い訳として
仕事が忙しい
→仕事しないと収入無くなるし
→収入がないと、ピーチのものも買えないし
→だから、勉強はこのぐらいしかできないし
そんな状態でした💦
しかし❗️
ご縁があって
ワンコ関連の仕事
（ホームページやイベント企画）を
することになり💖
（私は元々ホームページやイベント企画など
行う仕事をしています）
その中で
「犬の薬膳ごはん」企画を提案し
「犬の薬膳ごはん」自体が
私の仕事になっていきました。
そうなると
「仕事」＝「犬の薬膳ごはん」になるので
本腰を入れて
勉強をしたいという
気持ちになったのです💪
こういう機会がなかったら
中途半端な知識だけで
ピーチごはんを
作っていたと思います💦
つまり
「犬の薬膳ごはん」は
奥が深いので
なんとなく
ネットで検索したり
YouTubeで見たり
では学びきれないことが
たくさんあるのです💦