月に1度の♪

お料理教室
今回はクリスマスレシピを習いましたん










見よこの立派なお肉







家ではなかなか作れ無いわね







焼き上がるとこんな感じ

↓









コレを切り分けると…
こうなる

↓




・テンションアゲアゲローストビーフ
ブラボー







今まで食べたローストビーフの中で一番美味しい
有名店様、悪しからず







セレブになったら、ホームパーティーして家で作ろう…







という、一生叶わなそうな…







夢(笑)







さて、今回は…ケーキ作りも挑戦しまして
お菓子作りが苦手なあたし







いつもは担当を決めて、お料理する為、スイーツ系は避けてましたが…
今回は、１人１個作るとの事で、テンパりながらもやってみた
















中学生の調理実習だわ…







因みに、いつも盛り付け担当(私がお願いしてる)のY子ちゃん作がコチラ

↓









さすがっ
師匠と呼ばせて頂きますっ







どうしたら、盛り付けとか、飾り付けのセンスが良くなるのでしょうか
万年、美術のあたしにはムリだろうか







家で練習しよう(´･ω･`)









・プチトマトとモッツァレラチーズのサラダ バジルドレッシング










・リコッタとトマトピュレのフジッリ







今回も美味しく頂きましたぁしあわせ









MOMO