どこの肉派閥ですか？

あたくしっ





小さな頃から鶏肉派





お母さんから





「いつか羽が生えてくるよ」





と、言われる





別に、かめへんよ





最近は、豚さんも牛さんも食べますが、小さい頃の名残か、お母さんてば鶏肉ばかり買って来る






で、冷凍庫が鶏肉だらけになってたので、









・ささ身と茗荷のさっぱり和え

これまた大好きな酢とだしの素、塩、味の素、水で割ったタレで和えます。





それから～








・手羽中とシメジのクリーム煮 柚子胡椒風味

ポイントは柚子胡椒
あっ、浅葱散らすの忘れた





しめじは椎茸やエリンギでもってか、私的にはそっちのが好み今日はしめじしか無かったから…





むふ






このソース






パスタにしても美味しそう






ってなワケで、近々試作品を作りまーす








MOMO