お料理教室

こんにちわ





今日は西本淑子先生の料理教室でした





私が担当したのは…








・牛ヒレステーキ・フレッシュクリームソース　ピンクペッパー風味





ゴージャス
日本のお肉は質が良いので、ヒレ肉にしてソースをサッパリめにする方が美味しいとの事。





付け合わせの人参のグラッセも相当美味しかったよ




・ベーコンとほうれん草のキッシュ








キッシュは冷めたのも好きですが、出来たてはチーズがとろけて、これまたいい感じ





・サラダ＆ポップオーバー







ドレッシングが美味しくて、余ったのもらっちゃいました
このポップオーバーも美味しいんだよこれは、教室をお借りしているSPOON BREADさんの看板商品です




・デコポンのジュレ








フルッフルでライムの味が爽やかで…
夏の必需品だわ





担当したKさん、ふるふるさせるのに、超頑張ってました





今日も美味しくて勉強になって楽しかった






さぁ、美味しいものを頂いた後は…





だよん






また、アップします(^-^)





MOMO