クリスマスケーキを作りました♪
今回は、レシピに忠実に作ったので
スポンジも柔らかく出来ました
二人で一個は、ちょっと大きいかなと
思っていましたが、意外に二人でペロリ
すぐになくなっちゃいました。
あー、また私のお腹につくのね

今日は、入籍記念日です結婚指輪

入籍してから一年、なんやかんやで早かったなあ~。

本当に目まぐるしい一年だった・・。


入籍記念日には、ケーキを買うつもりだったのだが

私、一昨日から扁桃腺が腫れて喉が痛い。

よって、毎日皆勤を目指していたヨガにも行けず・・・

自宅待機の状態・・・。

なぜかというと、明日から関西に2泊3日の里帰り。

姪っ子達と一緒に、伊勢に牡蠣食べ放題に行く予定なのだけど

(旦那が毎年行ってるらしく私達は今回初参戦牡蠣


天気予報によれば、明日から日本列島は真冬並みの寒さらしい・・。


でもって、扁桃腺は、無理をすると高熱が出るため、かなり不安の私( ̄_ ̄ i)

しかも、今はあまりお薬も飲めない状態にある・・・。


あっと、話が少しずれたけれど、

入籍記念日の今夜は至って普通に終わりそうです。

先程、ケーキを楽しみにしていた旦那に、男の子

体調不良の為、ケーキ買えなかったから、

もし買えたら買ってきて・・・・とTELしておいた。


ケーキ屋さんが開いてたら、ケーキ好きの彼なら買ってきてくれるはず・・・イチゴケーキ

結婚記念日は1月なので、1月こそは、体調を万全にして

お祝いしよっと・・・ラブラブ

とにもかくにも、色々とあったけど無事に一年仲良く新婚さんいらっしゃ~い的な

生活を送れていることに感謝であります。ショートケーキ結婚。



今日は昨日の夕食の
ロールキャベツを入れてみました

ほうれん草胡麻和え
卵焼き
ロールキャベツ
お味噌汁
キュウイ

久しぶりに作ってみました。
HBホームベーカリーで、
ですが…( ̄∇ ̄*)ゞ