久しぶりのヒット

職場の先輩から、簡単にできるよ～とティラミスのレシピをいただきました。

簡単という言葉に弱い私。。。

さっそく作ってみたよ

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ材料【プリンの容器ほどの大きさ１８個分】ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

　　　　マスカルポーネチーズ　　２Ｐ（180ｇ×２）

　　　　生クリーム　　　　　　　　　１Ｐ

　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　36ｇ

　　　　オレオクッキー　　　　　　18個

　　　　コーヒー　　　　　　　　　　適量

　　　　ココア　　　　　　　　　　　　適量

生クリームに砂糖を入れて泡立てる。

泡立ったら、マスカルポーネチーズを入れて軽く混ぜ合わせる。

クリーム部分を取り除いたオレオをコーヒーに一瞬くぐらせる（浸してしまうと崩れます）

容器に（オレオ・生クリームチーズ・オレオ・生クリームチーズ）の順に入れ、ココアをパラパラっとかけ冷蔵庫へ

もぉ、超簡単で、私向け～

そして、晩御飯のデザートに家族で試食したら、簡単なのにおいひぃ、娘たちもペロリと食べ「おかわりした～い」って言ってました。

（でも夜だったので、１個で我慢させました）

そうそう、パパから

「おぉ～、久しぶりのヒット」

って、喜んでいいのか迷うようなお褒めの言葉をいただきました。

（久しぶり？？？）