娘たちとスコーンを作りました。
娘たちとは言っても、三女は、外野的存在ですケドね(笑)
計量スプーンを持たせたら、大喜びでカシャカシャと遊んでおりました
私の友人でお料理が上手な子がいるんだけど、中でもスィーツはピカイチ
有難いことに、その友人が、レシピの紹介をしながら、ブログ始めたんです。
もぉ~、大感激 [コチラが友人のブログです]
はいはいはい、それでさっそく、スコーン作りとなったわけです
長女も次女も張り切って、スタンバイ
・・・って気づいた私、小麦粉と思っていたモノが、
もち粉ぉーーー
さらに、ベーキングパウダーと思っていたのが、
ドライイースト
それ以外は、買ってきたのにぃ、基本的なモノが間違ってるぢゃな~~い
しばらくフリーズ状態でしたが、ホットケーキミックスがあることに気づき
変更を言い渡すと、
ブーイング (や、やっぱり)
・・・てなことで、ホットケーキミックスで何か作れないかと、
検索したら、
ホットケーキミックスで簡単スコーンというのがあるじゃないですかぁ。
(って、知らなかったのは私だけ???笑)
気を取り直して、スコーン作り開始でございます。
ホント簡単に生地が出来上がり、中にクリームチーズを入れて、点火
うん!おいしい!!
こんなに簡単に出来るなんてΣ(・ω・ノ)ノ!毎日でも作っちゃおうかと思うほど。
娘たちも声をそろえて
「おいしいぃ」
を連呼していました
タマゴも入ってないし、三女にも安心してあげられました。
これは、今週中に、またまた作るね(笑)
でも今度は、本命の小麦粉で挑戦したいなぁ。。。
材料調達(`・ω・´)ゞ以後、気をつけまッす。