ツチSキッチン

そばにいるね-青山テルマ Feat. SoulJa

より

♫あなたのこと〜

♫ツチヤは今でも思い続けているよ〜

♫いくらツチ流れてゆこうと〜♫

 I'm by your side ツチいつでも〜♫
So.どんなに離れていようと〜♫

心の中ではいつでも〜♫

一緒に居るけど寂しいんだよ〜♫
So Baby please ただツチ back home〜♫

んなことよりお前の方は元気か〜？

ちゃんとツチ食ってるか〜？

ハイハイハイ。と。

いや、なげーわ

先日は、ロールキャベツを作ってみたんだ

いいかい？ロールキャベツってのはキャベツに巻くタネが美味しさを左右するわけしっかり作り込む必要があるわけさ

まずは、玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとるワケ

そしたらおもむろに鍋に湯をわかし、キャベツを入れてしんなりするまでゆで、水気を切ってそっとしておいてあげてだね

んで、ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせ、合びき肉、塩こしょうを入れて粘りがでるまで混ぜ、玉ねぎを加えて混ぜ、等分するワケよ

まぁハンバーグ作るみてーなもんだなと

そしたらいよいよキャベツの真ん中よりやや下にたねをのせて、包むワケ

優しく、それは優しく子猫を撫でるように優〜しくするんやでの

その手間暇をかけて全てを網羅して出来たものがこちらである

いや、手料理の定義ィィ！

オイオイオイ。と。

まぁ一言で言うとアレですわ

時短レシピここに極まれりィッ！

すいません、スーパーで見かけた賞味期限が迫ったロールキャベツ三姉妹がテルマばりの「ここにいるよ」の合唱されましたもんで、、ハイ、ゴクリ。と。

とりあえず、トマトベースで煮込んでみるかと、スープ作りを開始

リッチなトマトジュースに

いつものスパイス系を入れて

煮込んで出来たものがこちら

いざ実食！

うん、美味し、、いやそんな美味しくないですね

原因はわかっとる

コンソメ買い忘れたんや

それとトマトジュースの酸味強すぎィ！

そりゃあ、ソルジャの

「ちゃんとメシ食ってるか〜？」が勝ってしまったらテルマも怒るわな

いや〜いい勉強になった！反省！

親父と完食しました！

親父「塩気が足り、、」

ワイ「うるせ〜い！魚醤飲んどれ〜いッ！」

結論

ロールキャベツはコンソメベースのスープが1番！

以上ッ！

ミギャオ！

ツチ服を買う。

SOULJA ft.青山テルマ

「ここにいるよ」

♫Baby boy わツチはここにいるよ〜♫

 んなことよりツチヤの方は元気か〜?

ちゃんとツチ食ってるか〜?

ハイハイハイ。と。

なんなんこれ

自分でもワケわからんわ

ハイ、今日は日曜ですねハイ

ツチSキッチンの準備で庭用の蚊帳を作るべく買物してましたねとにかくオラついた蚊が多くてこいつらを何とかしない事には始まらない

庭でご飯を作る庭メシなる動画を撮って行くにはもう少し環境を整えねばっす

んで、車のタイヤ交換まで暇だったからさ、服買いにマイメンスーの服屋ネッドローに行ったわけ

なかなかの新譜が入ってたもんで、しばしそれなりの知った顔したテイでチェック

ウンウンなるほどなるほどハイハイハイと。

これは店内にお客さんがいる時にワイがする行為である

お客さんが帰ったあと、シャレオツな服を頼むと。おんぶに抱っこスタイルで様々な場面を想定しながら選んでもらうワケ

一年の半分をショーツで過ごすワイ、、ここだけはいくら歳をとって若作り言われても譲れないもんでして、ええ

一年中、短パンが似合う勝俣さんリスペクトっす

予算はオーバーしたがショーツ、Tシャツ、カーディガン？を購入ッ！

もう夏はコレしか着ないわ

デザイン性に富んだ服ってのはさ、着る人によると考えるわけ

前者、イケメンだとどんな服着てもカッコよくなってしまう

後者、イケメンじゃなくても雰囲気を持ってる人なら何着てもカッコよくなってしまう

自己分析するに自分は間違いなく後者になりたがってもがいている人である

すなわち非常にこれ危険極まりない立ち位置に属しているわけである

服に着られる人間ではなく服を着こなす人間になりたい、ワイはそう思ったのである

なんの努力もせずに、ただただそんな人間になりたい、ワイはそう思った

うん。

それ絶対ダメな奴

それが、顕著に表れた例を挙げて行こうと思う

最近、ネットで見かけてこの人カッコイイなと思って衝動買いしたサングラス

元ネタをご覧いただきたい

お分りいただけただろうか

カッコ良すぎる、、

素敵すぎィィ！

んで、同形状のサングラスもかける人が変わるとこうなる

お分りいただけただろうか

ティラリィー♫鼻から牛乳〜！♫

いやだから嘉門達夫じゃねーわ！

わからない人の為に、一応元ネタを貼っておこう

ウンウンウン。と確実にこっちだな。と。

そんな悩みをマメスーに話しところ、待て待て待て。と。

そのタイプのサングラスなら俺も負けてねーぞと。持ってこいそのサングラスを。と。

なになになに？と。それなら掛けてみてくれ。と

ご覧いただこう

お分りいただけただろうか

おそらくマニアじゃない限りわかる人がいないと思うので元ネタを貼っておこう

いや、山本晋也監督ゥ〜ッ！

雰囲気出してくるなぁ〜

と。

そんなこんなで色々話した結果、モテたいなら藤岡弘さんになれ。と言う着地点に落ち着いたワケ

参考画像

ツチ岡弘か、、難易度高ェな、、

とりあえず笑い方から練習します

有意義な休日でした

最後に藤岡弘さんの名言で締めよう

「おいしくなってください…おいしくなってください…ありがとう…ありがとう…」（コーヒーを淹れながら）

ハッハッハッ（低音）

ミギャオ！

ツチ呑みで満遍の笑み

海援隊「贈る言葉」より

♫暮れ〜だず〜ぶ〜ツチィの〜♫

何でしかぁ〜！

ハイハイハイ。と。

金曜は駅前に呑みに行って来ました

急遽決まったので22時前に友人と駅前に

まず1軒目。

駅前の店でビール大とたこ焼きを食らいつつ

立飲みスタイルですが、、混んでやして、、

狭っ！

一杯で退散し二軒目に！

やっぱりこっち、、どんくへ。

実は1時間前に来た時は、貸切だったんすが二軒目探しに前を通ったら営業中になってたので！挙どりスタイルで入店ッ！

残ってたボトルを飲みつつ

カウンターで隣にいたコミュニケーション能力半端ないお兄さんと面白話に花を咲かせました

いや〜色々励まして頂きつついい勉強になりましたわぁ

最後は何故かどんくと記念写真を撮りつつ

人気の看板娘さんとも写真を撮ってもらい（ワイの顔面緩み過ぎてコンプラ）

アイス食べて代行で帰りましたぁ

町の友人だと代行2人で割れるからお得感半端ないね

いい週末でしたぁ！

ブログって更新してなんぼな所ありますよね、、

というわけで今後は、特に起承転結は考えずこんな感じでサクサクと更新していければと思ってます

たまに自分の中で面白めの話をブッこんで

行きたいと思いまーす！

先週、300アクセスあって記録更新したんすが、、今日は2アクセス、、

。

ツチを見捨てないでぇ〜っ！ブワッ泣

ツチはココにいるよ〜ッ！

。。次回のブログ冒頭の歌決まったわ

でわ

ミギャオ！

ツチSキッチンでオイリーな日、、

「寒天パパ」より

♫か〜んて〜んツッチ♫

ハイハイハイ。と。

お久しぶりです！

最近仕事が忙しく平日更新が厳しい状況でございます

その為、土曜は引きこもってただただダラダラ過ごしてしまいました

そんな日もあるさ

日曜はバタバタして、夕方からツチSキッチンの録画を始めてみました

カメラの角度など、まだまだ改善事項は多そうです

YouTube配信はまだまだかかりそうですが

静止画で軽くご紹介します

モテようとして、、

アヒージョを作ってる男がいたんですよぉ〜

参考画像

なぁ〜にぃ〜⁈やっちまったなぁ

参考画像

男は黙って素揚げ！

男は黙って素揚げぇ！

味気がないよぉ〜

ハイハイハイ。と。

茶番はこのへんにして夕方、雨の中、庭で料理を作る、いわゆる庭メシをやったわけさ

アヒージョって料理を前からやって見たくてね

特に理由はなく、手軽で美味しそうだったからね

前回使えなかったコイツをついに使う時が来たと！

コイツにこんな感じで火をつけると熱伝導率が良いわけさ

いや、使い方ぁ！！

今日は遅いので使いません

まずはニンニクを刻みます

続いて、スキレットに胡麻油、、ではなく

モコミチも満遍の笑みのオリーブオイルを入れまして温度が上がってきたら、刻みニンニク、鷹の爪、エビ、マッシュルーム、シーフード類、塩コショウ、白ワイン少々で一煮立ちさせるわけ

白ワインを嗜みながらバゲットをこんがり焼いてしばし待つわけ

下屋したで雨音を聴きながら至福の時である

ただ蚊が出始めたので蚊取り線香で応戦したが、松代ゲットーのヒトスジシマ蚊は耐性持ったニュータイプなのでなにか対策を

考えて快適に料理出来る様にしたいすな

出来上がりッ！

うん美味しいです！

あっという間にペロリしたところまだまだ足りない模様

残りでペペロンチーノを作ってみました親父の分も

うん、美味しいです

松代ゲットー育ちのヌコ様たちもおこぼれをもらってワイに警戒しながら食べておりましたでの

とてもまったりした時間を過ごせたので

こんどは晴れた日に昼間からやりたいな

親父「塩気が足り、、」

ワイ「うるせぇええいっ！塩舐めとれぇえい！」

そんなチルった休日でした

おやすみなさい！

ミギャオ！！

ツチ、ツチSキッチンでブヒブヒ言う。

BONNIE PINK「heaven's kitchen」より

♫heaven's ツッチ〜ン♫

♫heaven's ツッチ〜ン♫

ハイハイハイ。と。

数ヵ月ぶりに角煮を作ったんだ

ツチズキッチンここに開校ッ！

レッツキッチン！

まずは豚の肩？ブロックをハンマーでぶっ叩くツチストレス発散！

心なしか柔らかくなったようだ

続けて、クレイジーソルトとブラックペッパーを擦り込んで下味を付けだすツチ

ここでツチズキッチンよりワンポイントアドバイス

クレイジーソルトを入れておけば大抵の料理は美味い

続いてニンニクを炒めた油でお肉の塊をこんがり焼き始めるツチ

フライパンはモチのロン、レミパン

ではなく買ったばかりの7層60イノーブルミクロン！

耐摩耗性テスト100万回クリア！

廃業間際の下町工場の親父が一発逆転で工場の再建をかけた末に完成させた特許出願中の（推測）、、

平野レミも涙目のフライパンでカリッカリに焼き上げていく

さらに

油といえばもちろんオリーブオイル、

それもいいとこどりのバージンオイル

ではなく、モコミチも苦笑いのサラダ油を入れ軽く揚げるイメージで焼きあげていく

それなりに焼きあがったようだ

続いて茹でた玉子の殻をむいていく。煮込むことを想定し、出来る限り黄身は半ナマがよい

ここでツチズキッチンよりワンポイントアドバイス

いいかい？

ゆで卵ってヤツは、一度氷水に浸して完全に熱を取ってから剥くと驚くほど綺麗に殻が剥けるんだ

上記の手法で剥いた玉子がこちら

いや、下手クソかォオェイ！

まだ冷えてなかったようだ

続けて生姜、揚げたニンニク、砂糖、お酒、みりんを加え、

るのではなく、

いや、タレはレトルトかいォオェイ！

ここでツチズキッチンよりワンポイントアドバイス

レトルトのタレは、、美味い

食品会社の方々、いい仕事するなぁと。

お肉、ゆで卵と煮込んで行く

落し蓋もする

いい感じで煮込まれているようだ

ある程度、煮込んだところで粗熱をとり

おもむろに冷蔵庫にいれるツチ

ここでツチズキッチンよりワンポイントアドバイス

煮物系は、一度冷やすと味がより染み込む

丸一日、冷蔵庫で寝かせて

翌日、再度煮込んで盛り付けていく

それなりに出来上がったようだ

ダイエット中につき軽めに盛り付けて

いざ実食！

美味い！まったりとしていてそれでいてしつこくない！（常套句）

ほどよく味が染み込んでましたよ

ご馳走様でしたぁ

LT「オェイ！オオエィッ！ダイエット中だぁ？お前ブヒブヒ言いながら白飯もガッツリ食ってたじゃねぇか？酒もよぉ！」

LTとは心の中のもう1人のツチ、リトルツチの意。

ワイ「⁈なんのことだシンか？」

ワイ「食べてないだシンよ？ダイエット中だシン」

おわかり頂けただろうか

ガッツリ頂きましたハイ、エエ、おつまみまで。ハイ、エエ

ワイ「角煮はよく煮込まれてて油が出きってるから、いくら食べてもカロリーゼロ！だシン」

↑満腹中枢ぶっ壊れてる人

親父「こりゃあ柔らかくてうめぇなぁ。さては鶏もも肉だなぁ？」

↑視覚と味覚がぶっ壊れてる人

モンスターハウスここに極まれりィッ！！

ご馳走様でした

食べ物の連投ブログですみません

以上ッ！

ミギャオッ！