今日は私の大好きな山芋鉄板を作ってみました☆
早速材料紹介~!!
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材料(3人前)
山芋 300g
白だし 小さじ1~2(5g~10g)
卵 1~2個
バター 適量
鰹節 適量
刻み海苔 適量
マヨネーズ 適量
小ねぎ 適量
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1、まず山芋をすりおろし、卵と白だしをよく混ぜ合わせる。
2、熱したフライパンにバターを油代わりにのばす。
3、混ぜ合わせた山芋たちをフライパンに流し入れて蓋をし
中火で10分間蒸し焼きにしていく。
4、マヨネーズをかけ、鰹節、刻み海苔、小ネギをのせて完成!!
写真とる時に鰹節かけるの忘れてた。。。。涙
めっちゃ美味しくできました!!!ヾ(@°▽°@)ノ
また作ーーーくろ(*゚ー゚)ゞ
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