１ヶ月ぶりのパン教室

おはようございます。久々にピースな時間のなほです。

昨日は暑さを逃れて１ヶ月振りのパン教室でした。

すっかり写真を撮り忘れて皆さんの出来上がり写真です。

全粒粉３０％の生地でバタールの成形とクープ、小物はクルミとマロンそれにマロンクリームを入れた甘いデザートパンです。



回を重ねる事に皆さんパンを捏ねることにも慣れ、クープもきれいに入りました。

ランチは沖縄野菜のサラダと熱々ポトフ。

お疲れさまでした。

これからはパン作りが楽しくなる季節です。秋を楽しみましょう！