こんにゃく対面販売

今日は吉賀町「夢花マラソン」のある日だ。

今まではフルマラソンなど長い距離を走っていたが、膝を痛め
今年は6歳の孫と2キロに挑戦。孫の昨年のタイム11分59秒の更新をめざす。

孫は遺伝子がいいのか持久力に優れているようだ。
速い速い１０分４６秒、１分以上の更新だ

走り終え興奮間もなくゆらら温泉道の駅「やくろ」へ直行。

妻と孫と３人で観光客（温泉客、マラソンランナー）相手に
こんにゃくの対面販売。孫は疲れもみせず大きな声で「手作り
こんにゃく美味しいよ」と元気一杯。熱心にお客の呼び込み。
孫の呼び込みにこんにゃくに興味のある人、ない人足を止める。

お客の質問に私は栽培の仕方等、妻はこんにゃくの作り方、料理の仕方など
丁寧に説明。
3人の連携・協力ですぐに完売だ。

草との格闘

昨日、島根の兄から「こんにゃく畑の周囲の草刈りはして綺麗にになったが、
こんにゃくと同じように草も成長しているよ。」と連絡がある。。
兄曰く「よその家は周囲の草刈りは出来ていないが、畑は作物だけで
草は生えてないぞ。」と。
これはヤバイ一昨年と同じ状態になっているようだ。
今年も繁茂した草と格闘しなければならないか？

島根県吉賀町産こんにゃく栽培

岡山から妻の実家の島根県へこんにゃく栽培を始めて5年。
1，2年は大きく良質の芋を収穫できたが、3年目は連作障害？
7割くらいのイモの尻が腐る。この生涯を克服のためあれこれ勉強。
その成果か4年目は再び良質の芋を収穫。
今年の5年目の植え付けも5月の連休を利用し無事終了。
今は順調に成長し、一安心。