この前草加の方に仕事で用があって

お昼どうしようかと考えてて。



思い出したのが

東川口にある喜楽々の冷やし担々麺




前食べた時(って言っても数年前)は
陶器の器だったけど冷麺感がびっくり

アボカド、トマト、肉味噌、
そしてカシューナッツ?が入ってて
たぶん女性は好きなやつ😍

麺は中太麺でやや縮れ
(表現合ってるのかな?)

スープは豆乳ベース
でもさっぱりしてて、坦々の辛みも合わさって
ほぼ飲みきりました😂😂😂

カシューナッツがコリコリして
食感変わって楽しめるラーメンだと思う!


そして暑いときに食べたくなる
冷やしラーメンならこれかな~🤩