旅する管理栄養士の美味HAPPY LIFE -74ページ目
趣味です。

塩水に浸けて、キッチンを薄暗くして
蓋代わりのまな板置いて数時間…
忘れた頃に開けると
顔(管)を出して伸びてるあさりと
そのあと頂くあさりの料理が好きなんです

早く砂抜きできる方法もあるようですけど
興味ないなー。
どのくらい顔出してくれるかなとか
そろそろ顔出してるかなとか思うのも楽しいので。
当日使えないときは冷凍しちゃうので
無計画で砂抜きします、笑
あさりには鉄、ビタミンB12や亜鉛など
女性に嬉しい栄養素が多く含まれています。
しかも低カロリーで旨みたっぷり~
美味しそうなあさりを見つけたら
砂抜きしましょ♪
Android携帯からの投稿

