マルが好き

ルクエのスチーマーで簡単クッキング。
ちこ鯛に塩、酒をふり
お好みのハーブと野菜をのせて
オーブンで20分くらいだったかな。
仕上げにオリーブオイルをかけて頂きました。

手間を掛けすぎないのがPDC流。
丸の魚は旨味や水分も逃げにくいので、
しっとりジューシーに仕上がるので好きなんです。

手抜きではないんです！！(笑)

骨もあってゆっくり頂けるのでダイエットにもいいですし、
丸の魚の蒸し焼き、オススメですよ。

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