お庭のニンニクでアヒージョ～♪

ミニミニ椎茸のアヒージョを作りました。

松の実のような白い物体と
その手前の薄茶色の物体は
庭で育てたニンニクくんたち。

小さすぎるニンニクでしたが、
ちゃんとニンニクの役目を果たしてくれました。

作り方はとても簡単。
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて熱し
ニンニクの香りが出てきたら、
下ごしらえをした椎茸を投入！
塩を適量加えて出来上がり♪

パンのお供に良しワインのお供に良しの一品です。

切る必要なく皮をむくだけで使えるニンニク。
小さいニンニクも悪くないですね(^^)

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