パンの未来を楽しくするために

昨夜は新麦コレクションのキックオフ！
パンがいっぱいでした(笑)
1部ご紹介♪





これらのパンの共通点は


日本の農家さんが大切に育て収穫した
日本小麦で作られているということ。

小麦農家さんの置かれている状況など
熱く語るパンラボ池田さん

農家さん、製粉会社、パン職人、消費者、
そして農家さん…というつながりを作り、
パンの未来を、
日本の農業の未来を、
楽しくするというのが
新麦コレクションの主な活動だそうです。

これらのパンを作ってくださったのは
同志である素晴らしい職人たち

きめ細かくて口どけ良くて
旨味や香りの個性を楽しめるようなパンでした。
とても美味しかったです。
私たち『消費者』の前に
届けてくれた皆さまに感謝しながら頂きました。



パンという身近なものを通して
ありがちな日常の問題に気づき、
楽しい未来のための選択をする人が増えますように。
これからの活動が楽しみです～

Android携帯からの投稿