久しぶりのブログですヽ(゜▽、゜)ノ
またまた台風が連続できてますねぇ～
正直「台風来てます」もう飽きましたよね、自然には勝てないのでしょうがないけど、ここまで釣りに行けないのはストレスが溜まります。
ヽ(;´Д｀)ノﾀｲﾐﾝｸﾞﾜﾙｲﾈ
そんな時は「飲みに行こうか！」と、ちょっと前まではしてました。
友人に「今日暇？」なんて声を掛ければ「いいよー↑」なんて何をするのかも伝えてないのに飲みにいく返事を貰えましたし。
そんな友人達も会社で重要なポストに付き忙しそうにしてるんでこちらから声を掛けずらくて。
だからこの間の久しぶりの飲み！楽しかったなぁー つい調子に乗って飲み過ぎましたが。
。(´д｀lll) ﾊﾝﾆﾁｺﾝﾅｶﾝｼﾞ
で、今日の雨です。
予定していた仕事がこの雨でつぶれて時間が出来ました、ん～何しよう。
「そうだ！叉焼作ろう(^ε^)♪」
豚バラが冷蔵庫にあるのは知ってたので、後は煮込む時に入れるネギ、生姜、ニンニク...はいっ、ありました！
では作りましょうかね。
豚バラに塩、黒胡椒をふり強火で焼きます。
鍋に醤油2、酒1、みりん1、水1、砂糖少々入れて沸騰させ、ネギ、生姜、ニンニク、豚バラを入れて40分ほど。
その間別の鍋で茹でタマゴ作っておきます。
最後の10分で茹でタマゴを入れ煮タマゴも。
はいっ出来上がり！
厚めに切って食べ応えあり！
о(ж＞▽＜)ｙ ☆ｺﾞﾊﾝﾅﾝﾊﾞｲﾃﾞﾓｲｹﾙﾈ
