*米粉でフォンデュ* 米粉をつかったフォンデュというパンを焼きました。 別名、「赤ちゃんのおしりパン」というみたい。 最後に、細めの麺棒で真ん中を押さえるんだけど、 菜箸でぎゅっとやったので、いくつかぱっくり いってしまったよ 米粉のもっちり食感でおいしかったです 産休に入り、家にいることが増えてから、光熱費の 上がり具合に度肝を抜かれました パンの発酵も、オーブン使わず、夫のはんてんを 着せてぬくぬくさせてます! こりゃいいや