昨日は、4回目の結婚記念日でした
夫リクエストの手作りコロッケでした
早めに帰宅したので揚げてもらいました
揚げ物初心者のころは、吹き出すくらい腰がひけていた夫も
今となっては堂々とした立ち姿
おじいちゃんから教えてもらったコロッケ。
我が家ではスーパーコロッケと呼んでいました。
クリームコーンがはいっているのでとっても
クリーミーです。
ホタテのマリネは、表面をオリーブオイルで軽く焼きました。
夫はワイン、わたしはお茶で
おじいちゃんのスーパーコロッケ（水菜・ブロッコリースプラウト）
ホタテのマリネ（大根・トマト）あさりのクラムチャウダー人参としらすのピラフ
☆人参としらすのピラフ
すりおろした人参1/2個、さっとゆがいて塩抜きしたしらす
を適量、コンソメキューブ2個（砕く）を2合のお米と一緒に
炊飯器で炊きました。
ケーキはいらないかな、なんて言ってたのですが、
夫、買ってくれました。
やっぱりあったほうが断然楽しいケーキのパワー
ミニサイズのスティックケーキとミニロールケーキ。
ダブルベリーのタルトタルト・オ・ショコラオレンジレアチーズケーキ純生抹茶ロール