昨日の晩ごはんですさんまがお安うなっておりました、おお、ラッキ～
1匹53円でした。
昨夜は夫と同じくらいの時間に帰宅だったので、
お手伝いしてもらいました、２人でやれば早いのだ
大根すったり、里芋すったり、そしてさんまを見張ったり
さんまの塩焼き茄子のとろとろ煮里芋のお焼き三種のきのこと根菜の赤出し黒米ごはん
☆里芋のお焼き
すった里芋（+片栗粉少々）にダシとお塩と香りつけ程度のお醤油で
味付けして焼きました。
夫のお母さまからおしえていただいたメニューです、
いろんな味付けで楽しめそうです
☆茄子のとろとろ煮
鷹の爪と炒めた茄子に、水・みりん・砂糖・味噌で
とろとろになるまで煮ます。
☆三種のきのこと根菜の赤出し
三種のきのこは、なめことしめじと舞茸です。
油揚げやゴボウ、人参などと一緒に。
八丁味噌を使いました