三周年です。

　今日は三回目の結婚記念日でした

　台風がじわじわと、しかし確実に接近中の嵐の夜に、

　確実に２人前以上あるお祝い晩ごはんでした。ははは


　台風のため早めに帰ってきた夫とともに夕飯作り。

　帰ってくるまでに作っちゃおうと思ってたけど、

　結婚記念日だからこそなにか一緒に作業するほうが

　むしろいいのかもしれないな～なんて思います。



　
　

　

　シャケとエリンギとほうれん草の豆乳クリームパスタ
　里芋と茄子のミートソースグラタン
　鶏肉と野菜のグリル焼き
　ほうれん草のポタージュ

　最近我が家で流行りのグリル焼き。
　野菜もワイルドにシンプルにおいしいです。

　手作りミートソースに、玉葱・人参・細切りにした里芋
　をざっくり混ぜ合わせ、チーズと茄子をのせて焼きました