やっと金曜日です。
今週はよく働いた～
まあ明日も半日お仕事ですが
あら車があるわと思ったら、早く帰ってきたらしい夫が
リラックマスタイルでころがっておりました
今日は冷やしうどんで晩ごはん。
我が家の腹ぺこリラックマにも、お手伝いしてもらいました。
冷やしうどん（ミョウガ・シソ・とろろ芋）野菜ロール里芋のそぼろあん
☆野菜ロール
①白菜はゆがく。人参といんげんもゆがいておく。
②豚肉・人参・いんげんを巻いて楊枝でとめる。
③出汁・酒・みりん・醤油を鍋にいれ、②を入れて
落とし蓋してしばらく煮る。
④適当な大きさに切り分けたらできあがり。