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四季の魚”やっぱり夏の代表の魚は沼島の鱧”! かの有名な政治家「原 健」がこよなく愛したとされます。
食べ方は好みにもよりますが。大阪では酢味噌か辛子味噌、京都ではやはり「梅肉」が定番!
この魚すごく美味しいですが、骨切りが大変
一寸に10本の包丁?
食事会へのお誘い!
梅雨真っ盛り、鬱陶しい天候が続いていますが、皆さん
お元気でしょうか。
梅雨の鬱陶しさを吹っ飛ばすためにも、美味しいさと
楽しいおしゃべりで元気を出しましょう。
梅ちゃんより
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