色々収穫できたりしていたのですが、またまたブログをサボっていました。
なので、報告盛りだくさんです。
まず、結構前ですが、枝豆。
こんな感じに実り、なんとか
これだけ茹でて、なんとか食べられる豆が収穫出来ました。
もっといっぱい植えたら、結構食べられるくらい収穫できるかもしれません。
次にゴーヤ。
一個、結構大きくなって、黄色く熟れてきたので収穫しました。
輪切りにして、ミンチを詰めて、甘辛に煮て、弁当のおかずになりました。
めちゃおいしかったです。
そして本日、唐辛子を収穫。
今年は豊作で、2株でめちゃくちゃ実がなってます。
今日は大きいのと、赤くなっているやつだけ穫ったんですが、めちゃくちゃ小さいのも合わせて55本。
これ、このまま置いておいて、乾かして、鷹の爪状態に仕上げるのですが、不思議なのが、今、緑の状態で収穫した唐辛子も、置いておいたらどんどん赤くなり、それが乾燥していくので、最終的に全部、赤い、よく見る鷹の爪の状態になるのです。
これだけ取れたら、1年くらい鷹の爪買わなくてもよい感じです。
生のまま、緑のやつを炒め物に入れたりしても、爽やかな辛さを楽しめます。
あと、茎ブロッコリーの苗を育て始めましたが、めちゃくちゃデカくなってます。
まだブロッコリー部分が出現しませんが（ケールみたいになってる）・・・。
