今日はシシトウが、たくさん収穫できました。
なので、いよいよ晩のおかずになります。
味噌炒めにするには数が少なく、天ぷらにすると今日の他のおかずと合わなさそう・・・。
何にしようかな～？と散々考えたあげく、揚げ浸し風のものを作ることになりました。
で、出来たのがこちら。
（イメージは揚げ出し豆腐みたいなものを目指している）
厚揚げとシシトウをフライパンで焼き、めんつゆに浸しただけ！！
の割には、なんか小洒落た感じに出来てるのではないでしょうか？(笑）
シシトウって、穫りたての新鮮なやつだと、へたとか茎までやわらかくて全部食べられるんですね。
ちょっとした発見です。
ちなみに味は、みたままのシンプルな感じです。
まだ花も咲いてるし、小さい実も20個ぐらいなってるので、もうしばらく食べられそうです。
11月になりました。
天気が良くて日があたってると暖かいですが、ちょっと寒い時もあります。
暖かさが残ってるうちに、しっかり残りの実を成長させねば！
とかなんとか思っている今日この頃ですが、僕が特に何もしなくても、シシトウ達は非常に順調に成長。
大体同じ時期に開いた花が、一斉に実になってきてるので、今20個ぐらい実がなってます。
もうちょっと成長させたいので、今日は久々に肥料を追加。
葉っぱも少し減らしてみました。
もうちょっと大きくなったら、一気に収穫して、念願の味噌炒めに！
（これだけあったら、同時に天ぷらする分もとれるかも？）
シシトウが、3本収穫出来ました。
なので、とりあえず3本だけ料理してみました。
ごま油でさっと炒めて、醤油をちょろっとかけただけ。
明日の弁当のおかず用です。
なので、まだ食べてません。
全部、めちゃくちゃ辛いやつだったら、どうしよう・・・。
