初めてのチチとマイタイは。六本木のネペンタというデスコで飲んだ。いや、正確に言うと作っていた。学生時代ボクは、短期間だけどアルバイトで六本木ネペンタでバーテンをした。その時作ったのがチチとマイタイだった。チチとマイタイは、トロピカルなお酒だった。クラッシュした氷をいれ、そこにチチとマイタイを入れる。飾りもハデだった。パイナップルや、バレンシアオレンジや、いろんなものがそこに突きさされ。最後には、ちっちゃな紙で出来た傘をつけた。チチとマイタイ。二つのトロピカルドリンクは、女性限定のフリードリンクだった。ただ・・・、ボクはその女性限定品をカウンターの中で試飲と称してよく飲んだ。甘くておいちいチチとマイタイ。いくらでも飲めた。時がたち、村上春樹さんの小説。「ダンスダンスダンス」の中で、ピナコラーダというカクテルをボクは知った。小説の中の主人公の「僕」がハワイに行って毎日飲み続けたピナコラーダを飲みたくて、行きつけのバーで頼んで飲んだところ。味は学生時代にネペンタカウンターの中で飲んだチチとほぼ同じ味だった。う～む、これはどういうことか。バーテンさんに聴いたところ、チチはウオッカベースだけど、ピナコラーダはラムベースだとのこと。「それ以外のレシピはほとんど同じだから、味が似ているんです」。なるほどね。お酒の世界もなかなか奥が深い。そう感じた。
若林で見た空
...