基礎調理技術が高い飲食店煮物 南瓜とヒジキ 南瓜崩れてない、これ旨い。マグロツマがちゃんと人の手で千切りして切ってる、マクロは筋がない。コーン、バラバラにならない様に揚げるの難しい。カレー塩の香りがした。ポテトサラダと茄子焼き。凄いな、基礎が出来てる、たいしたもんた。牛肉焼き。肉は旨味が強い。塩とレモンとタレでいただく。ごちそうさまでした。勉強になりました。